「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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玉葱Йо栄養・効能
玉葱は野菜の中で最も糖質ヵゞ多く果糖・ブドウ糖・シュ糖ヵゞ
ほぼ同量ずつ含まれてて糖類はほとんどヵゞエネルギー源として
消費
される
カリウム・亜鉛・リン・ビタミンB1・B2・C等を含むけど
栄養素
として期待出来る程ではなぃらしぃ
特筆すべき成分は玉葱の
刺激成分
でぁる硫化アリル等のイオウ化合物
硫化アリルは非常に揮発性の高ぃ成分で
玉葱を切った時に涙ヵゞ出るのはこの硫化アリル等の成分ヵゞ原因
硫化アリルは加熱すると
非常に糖度の高ぃ
プロピルメルカプタンとぃぅ物質に変化
玉葱を加熱すると甘くなるのはこのためなんだよっ
高血圧・糖尿病
硫化アリルは動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの
代謝を促進
し
血栓ヵゞ出来にくくする作用ヵゞぁります
最近よく言われる
血液サラサラ
とぃぅのはこの効果の事
この代謝を促進した血液サラサラの作用で
高血圧
・
糖尿病
・
動脈硬化
・
脳血栓
・
脳梗塞
を始めとした病気の予防に効果ヵゞぁるんだって
ヵゞん予防
玉葱にはケルセチンとぃぅポリフェノール成分ヵゞ含まれてぃて
このケルセチンには
抗酸化作用
ヵゞぁって
ヵゞん
や
老化
等
活性酸素
ヵゞ引き起こす病害の予防に!!!
それにこの抗酸化作用のぁるケルセチンには
体内に摂取した脂肪の吸収を抑制する働きヵゞぁって
ダイエットにも有効
送料は地域によって異なります メールにてぉ尋ね下さぃ.。+:*・゚
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