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2015.01.25

お料理・カップヌードル・山下公園・・・な土曜日。

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こんにちは。
土曜日は盛りだくさんな日だったので書きたいと思います♪
まずは・・・お料理教室♪＠自由が丘。

■今週は、日本料理（かなり手間のかかるお料理たち）でした。

今週は、油揚げの油抜きとか初めてやりました！
一番おうちでできそうだなと思ったのは・・・「かぶと厚揚げのお味噌汁」。
かぶをお味噌汁に入れるとこんなに美味しいんだ！という発見。そしてまだおうちでかぶを扱ったことがありません・・・。
あとは今回合わせ味噌をして、西京味噌と信州味噌を使いました。
普段うちで使っているお味噌の味と全然違って・・・甘くて美味しい！！

私だけいろいろ失敗して、先生に苦笑いされるという事態もありましたが・・・＾＾；

あとはほうれん草のごま和えも、おうちでできそう。
かなり丁寧に作ったけれど、おうちでやる場合もっと時間を省く方法がありそうな気がするので、
クックパッドとかみて今度できたらいいな〜と思います！

***

お料理教室のあとは、彼とデート♪
自由が丘を散策し、喫茶店でゆるり・・・なんか付き合い立てのカップルみたいだなって思いました。
それから、メインの・・・「カップヌードルミュージアム」！！！
安藤百福さんという、初めて知る方の歴史を知り、カップヌードルが出来上がるまでの苦労を知りました。
すっごい面白かった！！！子どもも大人も楽しめる。
仕事をする上でのヒントもあったし。笑

来週、結構大変そうな予感がするんですが、その「できそうもないこと」を実現できるように頭をフル回転させたいと思います。
あ、頭はあんまり鋭くないんだけど・・・。笑

そうそう、ミュージアムでは、オリジナルカップヌードルを作りました♪
まず容器に絵を描き、それから中に入れる具材を選び、包装するという工程♪

■具材を選んだタイミングでぱしゃり。