南国さむこのお料理奮闘記

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2019.05.16

こんにちは！
本日も南国でゆる〜くお料理してます　samukoです。

スコーンを作りました！
二日連続で。

チョコチップスコーンが好きなのです。
コンビニにあれば買っていました。

どうにかあのサックとしていて、
クッキーよりも甘くないおやつを作りたかったのです。

美味しく出来ましたよ〜

切れていたのでサラダ油で簡単に作りました。
お手軽なのでぜひ作って見て下さいな！

フライパンで焼くコツは、
弱火でじっくり焼くことです。

同じフライパンの中なのに場所によってはよく焼けていたり焼けていなかったり。
それでこの子はまだ焼けてないから真ん中の方に！とか
真ん中にさっきいた子はひっくり返してからがまだ焼けてないな！
とかそれぞれの子の様子を見ながら場所を移動してあげるのは楽しい作業で私は好きなのです。

だけど、
あ〜あオーブンが欲しくなってきちゃいました　笑

料理名：フライパンで焼いちゃう！チョコチップスコーン☆
samuko

■材料（４人分）
ホットケーキミックス / ２カップほど
サラダ油 / 大さじ２
牛乳 / 120CC
チョコチップ / 大さじ２

サクッと美味しいスコーンが簡単に出来ちゃう！いつものフライパンで焼いてあげましょう〜

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