こんばんは～・・・・。
お元気ですか？
私は１１月から続いていた異常な忙しさからようやく脱して、又Ｗｅｂ世界に戻ってこられそうです。
☆さむらいさんも、しばらく更新が無いようですが？忙しいのでしょうか？ (2009.02.09 22:16:57)
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2009.01.16
テーマ： ★ラーメン(16659)
カテゴリ： 食
新年明けましておめでとうございます。
最近会社では、ラーメンの話題でもちきりです（汗）
営業は、都内へ行って行列になるへ行って、味がどうだったとか、美味かったとか、わいわいがやがややってます(笑)
今はまっているのが、つけ麺！
基本的に魚介系が好きな僕には、近くにある屋さんが最高のだし汁で頂けます。
麺は太麺で、こってりしただし汁にうまくか絡み、最後まで食べられますよ。
今日行ったらーめん屋さんは、つけ麺がメインで、昼の部はとんこつベース、夜は鶏べースのつけ汁で、最後にスープ割で、飲み干すんですが、普通ならスープは薄くなり、スープ割してもぬるいけど、焼き石とサービスしてくれるんです。
これで、冷めたスープが熱く復活するんです。
とてもいいサービスで、今日も行列を作ってました。
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営業は、都内へ行って行列になるへ行って、味がどうだったとか、美味かったとか、わいわいがやがややってます(笑)
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基本的に魚介系が好きな僕には、近くにある屋さんが最高のだし汁で頂けます。
麺は太麺で、こってりしただし汁にうまくか絡み、最後まで食べられますよ。
今日行ったらーめん屋さんは、つけ麺がメインで、昼の部はとんこつベース、夜は鶏べースのつけ汁で、最後にスープ割で、飲み干すんですが、普通ならスープは薄くなり、スープ割してもぬるいけど、焼き石とサービスしてくれるんです。
これで、冷めたスープが熱く復活するんです。
とてもいいサービスで、今日も行列を作ってました。
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楽しい酒だったんですが・・・ 2011.12.15 コメント(2)
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酒を飲む機会が増える時期ですね～(≧∇≦)/ 2011.12.14 コメント(2)
Re:つけ麺にはまる(01/16)
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