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2011年11月25日

この食材、ご存知？

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ハトシロールって、ご存知ですか？
ロールケーキ？って思った方もいるかしら？（笑）
ケーキではなくてファーストいフードっぽいかな？
県産の鯵を主に使ったすり身をパンで巻いて揚げたもの。
ハトシと言えば、エビのすり身をパンで巻いて揚げたもので、
これは、卓袱料理の一品として、有名らしいのですが、
私が知ったのは、つい最近なのです。
このハトシロールが、農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞したと、
今日の新聞に掲載されていました。

美味しかったですよ。
冷凍保存での販売なので、
長崎のお土産として広まるのではないでしょうか？

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最終更新日 2011年11月25日 22時55分10秒
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■コメント

Re:この食材、ご存知？(11/25)

春風遥さん

知ってますよ～。以前、テレビで紹介されていたのを見ました。その後、サービスエリアだったと思うのですが、そこで売られているのも見かけましたよ。
美味しそうだなあと思いつつ、お腹いっぱいだったので食べませんでしたが、気になるハトシロールです。
テレビでも紹介されましたし、大きな賞も受賞したとなれば、長崎のお土産として広がっていくでしょうね。お土産の定番になる日も近いかもしれませんね。 (2011年11月26日 23時47分46秒)

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Re[1]:この食材、ご存知？(11/25)

優香0507 さん

春風遥さん

ご存知と聞き、嬉しいです。
テレビで紹介されたり、賞を取ると、
また人気が出てきますよね。
お土産の定番をめざしているのかも…(^○^)
春風遥さんも、機会があったら、食べてみてくださいね。
また感想を聞かせてください。 (2011年11月27日 00時01分54秒)

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