薬膳療庵:新山崎物語り

にがり水



 
にがり水



当初は胡麻味噌に混ぜていましたが、このまま飲料水として使います。

原液ですので200倍に薄める事で、コーヒー紅茶はもとより、

炊飯時や煮物にも使えます。

野菜の煮物は、煮崩れの防止にもなります。


赤穂化成謹製、天海のにがりAは、室戸海洋深層水でございます。

業務用に製造され、薬局、スーパーに売られているものより、

数段純度も良く、国内最高品質とメーカーも絶賛の商品でございます。

必要に応じ、180CCより皆様に提供させて頂いています。

今までお使いになっていたものと比べて頂きますと、

その良さがおわかり頂けると思います。


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