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2005年06月12日

かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）

(12)

カテゴリ：お菓子作り

☆今日の天気★　　

大雨で、雨の勢いで庭の花達も曲がっています。（；＿；）16日頃まで、天気は

との事。早く、止まないかなぁ・・・

★かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）★　　　　　　　　　　　　軽量器

父親の畑で、エビスかぼちゃが出来たので、今日はかぼちゃケーキ作りに挑戦しました。
。
★ 材料 ★

小麦粉・・・175ｇ

人参またはかぼちゃ・・・140ｇ
（人参を使用するときは、大根おろしでおろして汁を軽く絞る。かぼちゃは、蒸してこす。）

サラダ油・・・150ｃｃ

砂糖・・・140ｇ

重曹・・・小さじ1

塩・・・小さじ1/4

たまご・・・2個
（卵白と卵黄に分けて、卵白でメレンゲを作る）

★ 作り方 ★

材料を、ボウルへ全部入れて、混ぜる。

型の底と側面にバターを塗って、底のみクッキングシートを敷く。

箸に付かなければ、焼き上がり。

私は、“油150って多いなぁ・・・”と思って、油の量を減らして、勝手にバタ－も少し入れたんです。

このバタ－で、味が塩っぽくなってしまって、砂糖も足したのですが、焼き上がっても少し、塩味がしていました。失敗（；＿；）

今度は、材料どおりにして再挑戦しまーーーーす。

かぼちゃケーキ

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最終更新日 2005年06月12日 15時31分17秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

ひーさん５１４さん

お菓子作りはじめ、お料理の腕は作る回数と比例すると思いませんか？
どんどんチャレンジしてね～。

料理は好きだけど、お菓子作りは……、未知の世界。うみさんレシピで挑戦しようかな？ (2005年06月12日 16時15分56秒)

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ケーキ作り

もこさん

うみさん、こんにちは！
ケーキか～、今まで何度か挑戦しているんだけど、なぜかふくらまない・・・のです。
レシピどおりにやっているんですけどね（＾＿＾；
かぼちゃケーキ挑戦してみようかな！ (2005年06月12日 18時27分31秒)

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Re[1]:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

さーり　☆うみ★ さん

☆ひーさん５１４さんへ★

ひーさん、こんにちは（＾＿＾）

友達から、教えて貰ったレシピでその友達が作ってくれたかぼちゃケーキはとてもおいしかったんですけどね～。

いらない事（材料を変える）をするんじゃありませんね（＾＿＾；

かぼちゃがまだまだたくさん、あるのでまた挑戦する予定です。

(2005年06月12日 18時38分33秒)

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Re:ケーキ作り(06/12)

さーり　☆うみ★ さん

☆もこさんへ★

もこさん、こんにちは（＾＿＾）

ケーキでは、“フルーツバウンドケーキ”以外、成功した事がないんですよ（＾＿＾；

いつも、レシピどおりにしているはずなんですが、モコさんと一緒で、ふくらまないんですよね。
簡単のようで、難しいです。（＞＿＜）

このかぼちゃケーキを教えてくれた、友人はケーキ作りが上手（特にチーズケーキがＶｅｒｒｙ　Ｇｏｏｄ）で、注文も貰っているのでとても羨ましいです。

かぼちゃケーキ、挑戦してみて下さいね。
(2005年06月12日 18時44分23秒)

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Re:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

tomato20150312 さん

うみちゃん、こんばんは。

私のリンクで紹介している方ＲＥＩさんって方がお菓子ずくり上手だよ。
http://users.ejnet.ne.jp/~reitulip/
簡単なレシピも出てますよ。

私はお菓子はあまり作らないんだけど、作る人は偉い！と思います。
うみちゃんも感心感心。
そして、かぼちゃのケーキは体にも良さそうですね。
(2005年06月12日 20時02分57秒)

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あら、おいしそう！

chike さん

無塩バターを使えば良かったのかな？
見た目はとっても美味しそう(^-^)
トマトちゃんも紹介してますが、
REIさんのお菓子作りは、すごいです。
是非、覗いてみてね。

東京は蒸し暑くて、もうバテバテです。
(2005年06月12日 21時12分28秒)

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Re[1]:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

さーり　☆うみ★ さん

☆トマトちゃんへ★

トマトちゃん、こんばんは（＾＿＾）

私は、料理よりもお菓子作りの方が好きなんですよ。（＾＿＾；

でも、失敗するほうが多いかも。

トマトちゃん、おすすめのＲＥＩさんのブログに後で、訪問してみますね。楽しみ（＞＿＜） (2005年06月12日 22時52分44秒)

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Re:あら、おいしそう！(06/12)

さーり　☆うみ★ さん

☆chikeさんへ★

ｃｈｉｋｅさん、こんばんは（＾＿＾）

私は、“無塩バタ－のつもり”で使っていたのですが違ったのかな・・・？後で確認してみます。

今日、奄美はすごーーーい大雨で、“大雨・洪水警報”も出たのですが、夜になってやっと雨が上がりましたよ。

だんだん暑くなってくるので、夏ばてをしないようにお互い、気をつけましょうね～。 (2005年06月12日 22時56分08秒)

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Re:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

～ななこ～さん

うみさん、こんばんは！

カボチャケーキを作られたなんてすごーい！
私はお料理もお菓子作りもてんでダメです^^;

ホットケーキとかクレープはたまに焼きますが
これはお菓子作りっていうよりも
誰にでもできますしねぇ…（笑）

今日はこちらは蒸し蒸しした天気でした。

明日は晴れるとよいな～♪ (2005年06月12日 23時11分00秒)

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Re[1]:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

さーり　☆うみ★ さん

☆ななこちゃんへ★

ななこちゃん、こんばんは（＾＿＾）

私が、ななこちゃんのブログへお邪魔している時に、“すまいるスマイル”へななこちゃんからのコメントが書かれていたようで、ビックリ（＊＿＊）しましたよ。

扁桃腺も良くなって来ているようで、良かったですね～。

早く完全に扁桃腺が治るといいですね～。

お大事に。。。 (2005年06月12日 23時27分36秒)

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Re:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

REI さん

はじめまして！
かぼちゃケーキ美味しそう！（*^_^*）

私もアレンジよくします。
子供に『レシピ通り作ったら？』とよく言われます(^^ゞ
でも、もともと軽量器がかなりのおばあちゃんなので、測るたびに針が左右に動くので『感』で作ってます（笑）

かぼちゃのケーキ、今度簡単な方法で作ろうと思ってたんです。
成功したらレシピ載せるのでよかったら見てください!(^^ゞ (2005年06月13日 07時07分27秒)

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Re[1]:かぼちゃケーキ。。。失敗（；＿；）(06/12)

さーり　☆うみ★ さん

☆REIさんへ★

ＲＥＩさんのＨ・Ｐのお菓子作りのレシピを見たら、どれも美味しそうで私も挑戦してみようと思いました。

これから、いろんなお菓子作りのレシピを教えて下さいね～。

楽しみにしています。

(2005年06月13日 13時37分07秒)

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