C's　days♪

広島から夫（単身赴任中）が年甲斐もなく“木村カエラ”と“いきのもがかり”のＣＤを聴きながら
３日土曜日の午前１時半に帰宅した

ちなみに夫は"いきものがかり"のことをずっと "いきものがたり" と言っている。
もう訂正するのも面倒くさい・・・。

午前中は夫の持って帰ってきた大量の洗濯物を洗って干してたら、
ジムのヨガのレッスンに間に合わなかった！

結局、エアロ１本受けただけ・・・。

夫が帰宅すると私の生活リズムがくるう・・・

で、夜は何が食べたい？と夫に聞くと「お好み焼き～」って・・・。

私の手料理は食べたないんかい！っちゅうねん。ま、ええけど。
お好み焼き、簡単やし＾＾

ところで、私、関西人でありながらお好み焼きを作るのはすご～く苦手！！でした。

上手に焼ける時と、とんでもなく下手に焼ける時との差がありすぎて。

ところが、テレビで誰でも上手に出来る作り方をしていたので
その通りにすると・・・なんと！！！！！

上手に焼けるではありませんか！

コツはね、いつもの材料に水切りした豆腐と大根おろしを入れればいいんですよ♪
（ちなみに我が家はお好み焼き粉２００ｇに対して豆腐１丁）

すると、フワフワのお好み焼きが出来るの！

豆腐を入れると、たんぱく質も摂れて良いことづくめ＾＾

シーフードも入ってます♪

この頃は大根おろしは入れずに豆腐だけ入れてるけど、豆腐だけでも
Ｇｏｏｄ　Ｊｏｂ～

でも、お好み焼きは７０歳を過ぎた母の作る方が美味しい。
こんにゃくとスジ肉とじゃがいもを甘辛く煮たのが入っているのよね。

私も作りたいけど、お好み焼きにそんな手間ひまかけてられませんって～

面倒くさがりやもんな