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Rミルフィーユ
毎日毎日、敏感にいろんな事考えていたい。 だからジャンルなんてこだわらないでいろんな事に注目していきます。
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Comments
2026/07
Free Space
ウエルカムヽ（,,・∀・,,）/
いつも来てくれてありがとう！
いつも読んでくれてありがとう。
コメントはどんどんどうぞ～。
あ・・・コメントしないで読んでくれるだけでも嬉しいから。気が向いたらコメントくれたら嬉しいから。
いつも来てくれてありがとう！
いつも読んでくれてありがとう。
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2007/06/01
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1296)
カテゴリ： ハーブガーデン
庭の空いている所に毎年植えているもの。とりあえず、バジルとしそは絶対植える。
今年は新たにアップルミント！
レモンバームや、ラベンダーは植えっぱなしで今年も健在です。
ハーブとか（花苗もそうだけれど）上にどんどん伸びてしまうものは、伸びたら切る。が基本。
下から出てくるわき芽を増やすと葉の数も増える。だから、先日よりどんどん収穫しているの。
左はアップルミント。恐ろしい事に、こうして水に挿しておくと日に日に伸びる。根っこまで出てくる・・・とりあえずこのミントの使い道が1つしか思い浮かばないので、しばらく挿したままになっています。
真ん中はバジル。使うときに、葉をむしると、成長しすぎて大きくなりすぎていたり葉がかたくなっていたりなので。
ちょうどいいときにこうして、背の高いピッチャーに入れておきます。下に水を1センチくらい入れておくと、フレッシュなまま2週間ぐらいは持ちます。冷蔵庫でね！
早めに収穫しないと虫に食べられちゃうからさ。
夏には大活躍のハーブたち。（しそってハーブ?）今年もヨロシクざます。のちのち活用法などもUPしていこうかな。
今日は第1弾アップルミント。
氷を作るときに水の中にアップルミントの葉も入れて一緒に凍らすんだよ。
アイスティーのときとかにその氷を使うと、さっぱりしておいしいよ。
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ちょっとおちゃめなフクロウ 2022/07/30
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すっご～★根が出た★ 2009/08/25 コメント(8)
しそ
ふろら2274
さん
しそもハーブの仲間でしょう(^_^) と勝手に決め付ける。
アップルミントってペパーミントと香りが違うんでしょうか？？ 氷に入れると見た目もさわやかですねー。 (2007/06/01 09:38:28 AM)
アップルミントってペパーミントと香りが違うんでしょうか？？ 氷に入れると見た目もさわやかですねー。 (2007/06/01 09:38:28 AM)
ハーブの活用法
maya8818
さん
これから楽しみです(^・^)
使いこなすのは難しいです。
私もハーブは色々植えてみましたが、自然消滅や蒸れなどで無くなってしまった物が殆どです。
よく使うのはやはりバジルとシソ、レモングラスです。
シソは買うのがばかばかしくて冬の間は殆ど使いません(~_~;) (2007/06/01 02:43:20 PM)
使いこなすのは難しいです。
私もハーブは色々植えてみましたが、自然消滅や蒸れなどで無くなってしまった物が殆どです。
よく使うのはやはりバジルとシソ、レモングラスです。
シソは買うのがばかばかしくて冬の間は殆ど使いません(~_~;) (2007/06/01 02:43:20 PM)
Re:ハーブガーデンめざす(06/01)
ももティ
さん
ハーブガーデンいいなぁ。。。ハーブに囲まれた優雅な生活が夢でございます。
いつも枯らしてしまうのは何故？？
愛情不足かしら(^^:)
瓶で保存とは良いことを聞きました。
いつもスーパーで売っている切りハーブ？を購入していますがすぐダメになっちゃうのよね。
氷はミント系の葉っぱで真似してみます。 (2007/06/01 07:08:13 PM)
いつも枯らしてしまうのは何故？？
愛情不足かしら(^^:)
瓶で保存とは良いことを聞きました。
いつもスーパーで売っている切りハーブ？を購入していますがすぐダメになっちゃうのよね。
氷はミント系の葉っぱで真似してみます。 (2007/06/01 07:08:13 PM)
ぜひぜひ！！
まめちゅん
さん
活用法のＵＰお願いします！！
シソは何年か前に挑戦したけど、ダメダメでした・・・・・orz
我が家もハーブガーデンに転向予定です。
帰省なんかで留守があるので、花はまずダメになってしまうのが悩みのタネだったし。
ハーブだと年中青々してますもんね～♪ (2007/06/01 08:20:12 PM)
シソは何年か前に挑戦したけど、ダメダメでした・・・・・orz
我が家もハーブガーデンに転向予定です。
帰省なんかで留守があるので、花はまずダメになってしまうのが悩みのタネだったし。
ハーブだと年中青々してますもんね～♪ (2007/06/01 08:20:12 PM)
Re:しそ(06/01)
Rミルフィーユ
さん
ふろら2274さん
アップルミントはペパーミントより柔らかい香り。マイルドって言うか・・・だからちょっと物足りないって感じもします。
ペパーミントを見つけたら買い足すつもりなんです。
(2007/06/01 10:22:36 PM)
アップルミントはペパーミントより柔らかい香り。マイルドって言うか・・・だからちょっと物足りないって感じもします。
ペパーミントを見つけたら買い足すつもりなんです。
(2007/06/01 10:22:36 PM)
Re:ハーブの活用法(06/01)
Rミルフィーユ
さん
maya8818さん
レモングラスはどうやって使うのですか～～～？？
緑がきれいだし、風にそよぐと匂いもいいし、気に入っていますが。ハーブティにしかならないなぁ・・・
(2007/06/01 10:24:36 PM)
レモングラスはどうやって使うのですか～～～？？
緑がきれいだし、風にそよぐと匂いもいいし、気に入っていますが。ハーブティにしかならないなぁ・・・
(2007/06/01 10:24:36 PM)
Re[1]:ハーブガーデンめざす(06/01)
Rミルフィーユ
さん
ももティさん
ハーブガーデンは夢のまた夢です。なんだか落ち着きのない庭なんです！
花、野菜、ハーブ。狭いところにごちゃごちゃです。何処に何があるかは、私にしか分からない！
(2007/06/01 10:26:05 PM)
ハーブガーデンは夢のまた夢です。なんだか落ち着きのない庭なんです！
花、野菜、ハーブ。狭いところにごちゃごちゃです。何処に何があるかは、私にしか分からない！
(2007/06/01 10:26:05 PM)
Re:ぜひぜひ！！(06/01)
Rミルフィーユ
さん
まめちゅんさん
花よりは手間がかからないけれど。
これからは、虫との闘いです！
帰省中はいつも隣のおじいちゃんが・・・・水やりをしてくださいます。
(2007/06/01 10:28:27 PM)
花よりは手間がかからないけれど。
これからは、虫との闘いです！
帰省中はいつも隣のおじいちゃんが・・・・水やりをしてくださいます。
(2007/06/01 10:28:27 PM)
Re[1]:ハーブの活用法(06/01)
maya8818
さん
Rミルフィーユさん
＞maya8818さん
＞
＞レモングラスはどうやって使うのですか～～～？？
＞緑がきれいだし、風にそよぐと匂いもいいし、気に入っていますが。ハーブティにしかならないなぁ・・・
そうですね～私もハーブティ専門です。
レモングラスがハーブティの中でいちばん好きです(^^♪
作ったことはありませんが、タイ料理に使われていますね。
-----
(2007/06/01 11:32:15 PM)
＞maya8818さん
＞
＞レモングラスはどうやって使うのですか～～～？？
＞緑がきれいだし、風にそよぐと匂いもいいし、気に入っていますが。ハーブティにしかならないなぁ・・・
そうですね～私もハーブティ専門です。
レモングラスがハーブティの中でいちばん好きです(^^♪
作ったことはありませんが、タイ料理に使われていますね。
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(2007/06/01 11:32:15 PM)
Re:ハーブガーデンめざす(06/01)
トトロ１９５７
さん
＾＾なかなか。。。おしゃれな。。。ハーブちゃんたちですね＾＾
うちでは。。。以前バジルを作っていましたが。。。
ワンコにいつも食べられてしまいました（爆） (2007/06/02 02:23:10 AM)
うちでは。。。以前バジルを作っていましたが。。。
ワンコにいつも食べられてしまいました（爆） (2007/06/02 02:23:10 AM)
Re[1]:ハーブガーデンめざす(06/01)
Rミルフィーユ
さん
トトロ１９５７さん
おやじ様には、バジルよりも、真っ赤ないちごちゃんのほうが似合ってる？
いちごの株増やしたら?すごい立派でおいしそうでしたよ～。
(2007/06/02 10:16:59 AM)
おやじ様には、バジルよりも、真っ赤ないちごちゃんのほうが似合ってる？
いちごの株増やしたら?すごい立派でおいしそうでしたよ～。
(2007/06/02 10:16:59 AM)
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