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2011年12月24日

クリスマスディナー

カテゴリ：料理

皆さんはどんなクリスマスをお送りでしょうか？

私はサボっていた年賀状を急いで書いて、昼寝して、
目が覚めたら料理の準備

骨付きの鶏肉が何とハーブの味付けした状態が安く売っていたので
フライドチキンもいいが、これでもいいかと思って買ってみました。

皮はパリッ♪お肉はジューシー！夕食のおかずにおすすめです！味の素　グリルチキンハーブ（120g×6個）

いろいろなハーブに漬けこんでいて、なんか美味しそうな予感。

買ったばかりのオーブンの初の大活躍！

いつもは温め機能ばかりだけど、初オーブン！
頑張れオーブン。

設定をしてスタート！
20分弱ほどで焼きあがったが、説明書を見るとどうも
説明書のは骨付きチキンじゃないらしいから
プラス10分ほどオーブンで焼き上げました。

そしたら皮がパリッとしていいツヤして美味しそう。
2011.12　ハーブチキン

プロならフライパンからやるだろうが、すべてオーブンの方が綺麗に仕上がった。

ごろごろと野菜を入れる所だが、面倒だったので
ミックスベジタブルも一緒に入れてやいたら、鶏のだし？を吸っていい感じの味付けに。

パスタを茹で、アボカドが入ったサラダを作り盛り付け
ちなみにサラダは醤油とワサビソースを混ぜたオリジナルドレッシング。
2011.12　クリスマスディナー

奥の白い山はサンドイッチ。

昔やっていたお仕事を思い出しながら作ったのかな？

4人分作ればいいのに、すごいいっぱい作ってこの状態。
まだ余分に、あるから・・・5人分ぐらいは作ったんじゃ・・・

パスタは昔懐かしの、ケチャップのみの味付けのナポリタン
母が小さいころ良く作っていたパスタ料理なんです。

私達姉妹が一番好きな味付けなんですよ。

ケーキは、近くのシャトレーゼで買ってきました。
ホールでより好きなのが食べたいので、いろいろ買ってきました。