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2012年03月19日

この前ラーメン屋に行ったのですが
ラーメン屋などで餃子を食べる時
醤油とラー油をいれますよね、プラス酢って人もいるでしょう。
つけながら食べますよね。

その調味料を、酢とコショーのみにしてみました。

東京でしたか？どちらか忘れましたが
餃子をこだわっているお店で、食べ方もこだわりが・・・。

餃子を食べる時は小皿に酢とブラックペッパーを多めに入れ

醤油をいれようとすると怒られるそうです。
ブラックペッパーだから辛くないのかしら？と思ったけどすごい興味がありました。

なのでちょっとチャレンジ。
酢を入れて、行ったラーメン屋にはブラックペッパーが無いのでホワイトペッパーで我慢。

食べてみようと食べると、コショーが邪魔してなく
酢でさっぱり油くどくなく食べれる。

母も食べてみてはまったらしい。こっちの方が美味しく食べれるという

餃子本来のおいしさがわかるのか、
そのお店の餃子普通の餃子だと思っていたけど
酢とペッパーのおかげで美味しく感じた。

醤油と酢ラー油よりも、断然、酢とペッパーがいい。

姉はペッパーが辛いから嫌だと言ってダメらしいが・・・多数決で酢とペッパーに決定。

ラーメン店に行った時におためしあれ。