Sato's U.S.A Life☆南部徒然日記

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E＆SATO

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インターナショナルカップルへの100の質問

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Jul 25, 2006

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

◎　きのこご飯
◎　ワカメと豆腐の味噌汁
◎　蒸し餃子
◎　野菜の浅漬け
◎　緑茶

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

◎　きのこご飯
◎　けんちん汁

◎　野菜の浅漬け
◎　番茶

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

◎　ご飯
◎　ふりかけ
◎　長ネギの味噌汁
◎　鶏の唐揚げと野菜春巻き
◎　野菜の浅漬け
◎　緑茶

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

この上記のメニューだけ見てると、しっかり日本食ですよね！

ご飯　　→カリフォルニア産コシヒカリ
きのこ　→米国国内産しいたけ＆米国国内産しめじ(みたいなきのこ)
ワカメ　→韓国産輸入干しワカメ
豆腐　　→米国内産豆腐
味噌　　→日本産輸入タケヤ味噌

餃子　　→皮から中身まで全て米国テネシー産
野菜の浅漬け→日本産浅漬けの素＆テネシー産野菜
和風ステーキ→テネシー産(牛肉＆ニンニク＆バター＆コショウ)キッコーマンのしょう油(米国産)
唐揚げ　→テネシー産鶏肉
春巻き　→皮は中国産＆中身は米国産野菜
長ネギ　→米国産
緑茶＆番茶→日本産　伊藤園

こうやって見るとしっかりした日本産食材はタケヤ味噌とカツオダシと伊藤園のお茶だけです。
見た目は日本食なのに、ほとんどアメリカのもので出来てます。

実は、私が日本から帰ってきてからというもの、イライジャと私の食事は、たまに別々なんです。
私がどうしても和食を食べたいときは、無理にイライジャに日本食を強要するのではなく、ちょっと手間がかかるけど、別々に作るようにしています。

私が上記のようなメニューを食べるときは、イライジャは大体ビーフステーキにマッシュポテト or マカロニ＆チーズ、蒸しブロッコリというメニューです。
イライジャは1年365日そういうメニューでいいらしいけど、やっぱり日本人の私には、そんな食事は耐えられない。。。
日本へ帰ったときにそうに思い、週の半分は、私は和食、イライジャは肉食、とするようにしました。

あ～やっぱり私は日本人！！
和食大好き♪

野菜万歳！
和食万歳！

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Last updated Jul 26, 2006 05:22:35 AM
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■コメント

Re:美味しい食卓♪(07/25)

chiki_cat さん

和食万歳！
私も本日、日本食について日記を書くつもりでいたんですよ！

基本的にたいていの料理は食べますが、私もやっぱり和食がいちばん好きです。
肉よりも魚が好きだし、野菜は大好物！
昨日、バークレーに留学中で日本に夏休み帰省中の友人に会いました。
2年のアメリカ生活で8キロ太り、日本にいた2ヶ月間、ダイエットもせずに普通に暮しているだけで3キロ痩せたそうです。
やっぱり日本食は健康的なんですね！ (Jul 26, 2006 09:07:31 AM)

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Re:美味しい食卓♪(07/25)

音無　馨琉さん

音無は最近、ひとりの食卓なので（弟も外で食べたりしてくるので）「あるもの食べればいいや」的生活になっております。
今日はまぁ、普通にご飯を食べましたが、何日か前はヨーグルトを３個くらい食べて終了したりして。。。こぉいう偏食は絶対に痩せませんなぁ。(￣∇￣*)ゞエヘヘ (Jul 26, 2006 08:59:18 PM)

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Re[1]:美味しい食卓♪(07/25)

E＆SATO さん

chiki_catさん
管理栄養士をしている叔母が、日本人には日本食が一番体に合うといっていました。私もその通りだと思います。
私は里帰り中はまったく肉を食べませんでした。
魚介類と野菜だけでした。
やっぱり魚は美味しいですよね！ (Jul 27, 2006 11:46:12 AM)

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Re[1]:美味しい食卓♪(07/25)

E＆SATO さん

音無　馨琉さん
そんな偏食してたら体に良くないよ～
せめてご飯と味噌汁くらいは作ったほうが良いよ～
味噌汁はインスタントでも可ね！
あとは簡単なおかずを作るだけだよ♪ (Jul 27, 2006 11:47:47 AM)

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