簡単ティラミス
材料 市販のビスケット １０～１５枚
インスタントコーヒー お好みの濃さで作って
カップ１/２ぐらい
クリームチーズ ２００～２５０g
生クリーム クリームチーズと同量
砂糖 大さじ３～５
ココアパウダー お好み
1. 浅めのパイ皿に砕いたビスケットを敷き詰める。
2． コーヒーをかけて、お好みの硬さにしとらせパイ皿に均等に延ばし、
スプーンの背などで固めておく。(纏まる程度で可)
3. クリームチーズを柔らかく練る
(固い時は、数十秒電子レンジにかけるか湯煎で暖める)
4. 生クリームに砂糖を混ぜ、６分立てにする。
5. クリームチーズに生クリームを少しづつ混ぜ合わせる。
6. 2.で作った土台に乗せる。
7. 冷蔵庫で冷やし、食べる直前に、ココアパウダーを振り掛ける。
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