メロンパン
メロンパン
ホームベーカリーを使った形成パン。
焼きたてのメロンパンはなんともいえない美味しさです！
生地はバターロールの材料を少し甘くしたもの。
クッキー生地
材料。
*薄力粉（220ｇ）
*ペーキングパウダー（小さじ1）
*砂糖（80ｇ）
*バター（100ｇ）
*卵（1個）
*バニラエッセンス（少々）
作り方。
1.薄力粉・ペーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
2.バターをクリーム状にねり、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
3.卵を溶き、2に少しづつ混ぜ、バニラエッセンスをふります。
4.3に1を3回に分けて入れ、練らないようにさっくり混ぜ合わせます。
5.まとめてラップで包み、冷蔵庫で約20分休ませます。
二次発酵が終わったら、約180℃に予熱したオーブンで、
10～15分焼きます。
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