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2008.01.04
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カテゴリ: クッキング
正月用に焼いたもの。
1本はゆずだけで正月に食べて、もう1本はラムに漬けた干しぶどう入りで。
ちょっと干しぶどう大きかった。。。。(リガーマウンテンで買ったマラガの干しぶどうっていうブツ。
次は小さいのでやろう(^-^;

2本一緒にするとバーミックスでやりやすいかな、と思って倍量でやったんだけど。
それでもやっぱり空気含ませるのはちょっと。。。
やっぱりハンドミキサーか泡だて器かなぁ。。。。(’’






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最終更新日  2008.02.15 00:27:15
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Re:ゆずパウンド2(01/04)  
わんこ堂  さん
次のシーズンには田舎の友人宅でゆずわけてもらって、いろいろ作りたいな~~。
空気入れるのはやはり人力!とパパがいっておりますが。。。力任せホームメイド(笑) (2008.02.15 08:54:06)

Re:ゆずパウンド2(01/04)  
しっとりしててこちらのも美味しそう♪
ゆずが大好きだから、画面にかぶりつきそう(笑)
紅茶でいただいたのですか? (2008.02.15 09:17:05)

Re[1]:ゆずパウンド2(01/04)  
氷0207  さん
わんこ堂さん>
やはり人力なのですねー(’’
その点は男の人にお任せしたい~(笑 (2008.02.15 14:17:08)

Re[1]:ゆずパウンド2(01/04)  
氷0207  さん
だ~ぃぴょんさん>
はーい、紅茶で頂いてます。
ウチは朝は珈琲党が珈琲をいれて、昼間と夜は紅茶党が幅を利かせております(笑

ゆずも第2弾ほしい、と、祖母におねだり中(笑
主にマーマレードにして食べてるのは祖母ですが(笑
(2008.02.15 14:18:31)

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