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2023.05.13

長谷園　かまどさん　3合

カテゴリ：カテゴリ未分類

今回のチャレンジ。

お米「業務スーパーのおぼろづき」は変わらず。

サンヨーおどり炊き　1升モデルに6合入れてみました。お水は水道水。

かまどさん　3合モデルに2合入れました。洗米や吸水は水道水、炊く時はいろはすのミネラルウォーター。

まず、サンヨー10年以上前のモデルでの6合です。

さすがに6合だとカニ穴は出来ないな、何となく泡が通った痕跡はありますが、3合くらいで炊くとカニ穴ちゃんと出来ます。

次にかまどさん3合モデルで2合炊いてみた。

カニ穴はっきり出てますね。

見る人が重くない様に画質は、アップロード前から落としてあります。

カレー専用のダイソーのプラスチック皿、5年以上使ってます。

光源は左から自然光、上からダイソーLED電球電球色(黄色っぽいやつ)。

器の中、左側サンヨー、右側かまどさん。

なんとなくサンヨーの方が白っぽい様な気がする、かまどさんの方のお米は粒がはっきりして引き締まってる感じ。

食べた感想は、やっぱりサンヨーの方が美味しく感じます。

でも、かまどさんも普通に美味しいんだよね。

サンヨーの炊飯器は、お米の味で「甘味」のセッティング出来るんだ、かまどさんはオール手動なので、自然で出来上がりの味。

やはり自分は、水分多めで柔らかい「甘味」が強いご飯が好きなのでサンヨーに軍配が上がる。

かまどさんは、あっさり感が強いので、「お米が立ってる」「スッキリしてる。」「お米の味を楽しめるクリアな感じ」が好きな人に良いんじゃない。

もう本当に完全に、その人の好みだよね。

今日はこんなところでまた明日。