2013年02月27日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(168785)
カテゴリ： フード/ドリンク
ジャックと豆の木
読売テレビ「なるトモ！」で紹介されました！
楽天ランキング味噌部門２年以上1位
15847個完売！麦麹8割米麹2割、雑誌で紹介！
国産厳選素材使用 甘さ控えめ合せ味噌
日田醤油「こだわり味噌」1kg
天皇献上の栄誉賜る老舗の味
商品番号 hm01
価格 1,155円 (税込) 送料別
この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った老舗の蔵日田醤油。
その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町で、
甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。
その後現在まで約百七十年。
「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い
昔ながらの製法により伝統を守り続けていらっしゃいます。
この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。
これこそがこの味噌の味わいを生むのです。
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最終更新日
2013年02月27日 20時01分18秒 コメントを書く
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