リアルタイム旅（と日常）日記

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2012年10月17日

　みかん大好き！

　これからの季節は、愛媛からみかんを箱でお取り寄せです。

　いよいよ今年初みかんが届きました！

　かわいいちび玉です。ぎゅっと味が濃くて、皮が薄くて。一度食べたらすっかり虜。スーパーで見かけるＳ玉よりさらに７割の大きさだけれど、味はＬＬ。

　ひたすら食べるに飽きたらず、やっぱり、パンにもしてみました。

　この皮の薄さを生かして、薄皮をむかず、房ごとポイポイ投入です。

　仕上がりの見事なみかん色！

　薄皮、全く感じません。

　幸せなパンです。

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