♪毎日遊んじゃおっ♪

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おもち入り満腹みぞれ汁♪



■材料(2人分)
 もち・・・・・2個
 ほれんそう・・100g
 鶏ささ身・・・2本
 塩、こしょう・少々
 ★だし汁・・2カップ
 ★酒・・・・小さじ1
 片栗粉・・・・少々
 大根おろし・・200g
 おろししょうが大さじ1 1/2
 しょうゆ・・・大さじ1 1/2


■作り方
 1 もちは半分に切り、オープントースターなどで焼き目がつくまで焼く。
   ほうれん草は4cm長さに切る。
   鶏ささ身はそぎ切りして塩、こしょうをふる。

 2 鍋に★を入れて火にかけ沸騰したら鶏ささ身に
   片栗粉をまぶして加える。
   再び沸騰したら灰汁を取り除き、ほうれん草を加える。

 3 ほうれん草に火が通ったら軽く水気を切った大根おろし
   おろししょうがを加え、しょうゆで味を調える。

 4 器にもちを入れ、3をたっぷりかける。




☆217Kcal
 塩分 2.6g
 脂質 1.1g



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