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2009年06月07日
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カテゴリ: ご飯

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2月から、今日の料理ビギナーズを愛読しています。

このミネストローネもその特集で覚えたのですが、応用がきくし冷凍保存できるので重宝しています

野菜がたっぷり取れて、香りもいいのでお気に入りです

私がよく入れるものは、セロリやたまねぎ、人参です。

キャベツやナスを入れてもGOODです。

ベーコンをいれることが多いですが、鶏肉でもいいかも

弱火でじっくりコトコトすると、野菜の甘みがでていいですね






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最終更新日  2009年06月07日 17時25分38秒 コメント(2) | コメントを書く
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