七輪な生活　そして　東京の自然

今日も半額のオンパレードです

肉も魚も半額だらけです

私にとってはありがたいのですが・・・

日本の景気は発表されている以上に悪いのではないでしょうか?

ちょっと心配です

今日もホタルイカです

いっしょに盛られている生ワカメも美味しいのです

昨日の牛筋はまだ残ってます

今日はウズラの卵をのせていただきました

牛蒡が入っているので卵との相性は抜群です

豚肉のしゃぶしゃぶ用は蒸ししゃぶにしました

蒸す前の状態です

蒸し上がった状態です

春菊をのせてます

ボンズと大根おろしでいただきます

さっぱりとしてますが、肉が肩ロースなので、ちょっと固いです

完食して残ったスープです

水は一切入れてないので

モヤシの水分です

温めてとんすいにいれて大根おろし、万能ねぎ、ボンズを入れて飲みました

肉の味もあって最高のスープでした

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