のんびりたのしくぱん生活

食パン

pann0524


食パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　強力粉　250グラム
水　180グラム
塩　2グラム
砂糖　15グラム
バター　15グラム
スキムミルク　10グラム
ドライイースト　2,5グラム

プレーンな食パンです。
強力粉は外国産のものを使っています。
その日の気分によって変えています。
国産小麦の時には水分量を若干減らしてます。
バターはショートニングに変えたり、マーガリンにしてみてもいいです。


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