2007年04月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
黒電話は鳴り響く
4/29 今日はちょっと残業して帰るか･･･今日やっとけば、明日楽になる。そう思い、仕事をしていたら･･･じりりりりりりりり！じりりりりりりりり！ （←私の着信は、黒電話） (*-_-)「もしもし･･･････････なぬ？」なんと、土日休みだったトン吉明日から仕事だから、かなりのローテンションになってるはずなのに晩御飯を作ったというではありませんか速攻で帰宅です＝＝＝＝＝＝＝＝＝ｱｼﾀﾊﾀｲﾍﾝﾈーー└|∵|┐・切干大根の煮物 ：先日私が作ったもの・コールスローサラダ ：春キャベツはいいですね♪・納豆 ：今日は刻みたくあんと紫蘇入り・煮込みハンバーグ ：トマトと春菊のソースでした うーんトン吉のハンバーグは旨いなぁ･･･今日のワインは先日のグラン・リュベロン の残り樽でマスキングしているワインなのでさすがに３日目はバランスが崩れます初日・２日目で飲みきるのが良いでしょう～さ、明日は一層頑張ろう人気blogランキングへ ↑こっちも頑張れぇぇぇ ■＼_(￣_￣)_／■ （←旗振ってる･･･） ﾌﾚｰﾌﾚｰ
2007年04月30日
-
ついに自分でやっちゃった！
4/28 昨日仕込んだ比内地鶏のモモ肉、そしてトリガラスープ･･･（ハート）まず今日のお酒小樽麦酒ピルスナーなので、とても飲みやすい。これで口を洗っておいて･･･比内地鶏の唐揚げ（骨付き）でかくて、旨くて、食いでがありまーす!!そして･･････････自家製ラーメンです!!さっきの唐揚げで、ハラが結構満たされておりましたので具は、海苔とネギだけです比内地鶏のトリガラ、カツオ、昆布左の醤油は、湯浅醤油右の味噌は、岐阜の味噌･･･だったかな？うおおおおおおおおお！スープに、煮干と玉ねぎ入れときゃ良かったぁぁ！から揚げ少なめにして味玉とチャーシュー仕込んどけば良かったぁぁぁ！麺はストレートじゃなくて、ちぢれにしとけば良かったぁぁぁ!!って叫ぶ方が、ラーメン屋開業への道を進んでいくのですね･･･私が考えたのは、トリガラスープをとるのに、時間とガス代がかかりすぎる事。アルミパックに入った、比内地鶏のスープを知っているのでそれを仕入れて、旨く販売につなげれないかな･･･？ ということでした。私はやっぱ小売業の人間なんですね･･･ゞ(￣▽￣;）実に面白い体験でした人気blogランキングへ ↑小売業と飲食業の方々が、多数住んでらっしゃいます。ワンクリックお願いします(^◇^)
2007年04月29日
-
結構だと!?
4/27 月末が近くなってきて今月も残りでちょいと贅沢をしようかな･･･？と思っていた矢先に、以前私が一度書かせていただいた「比内地鶏」がちょうど手に入る事がわかり、さっそくお願いいたしました。手に入ったのはササミ、ムネ、モモ、ガラモモは唐揚げ用に仕込みガラは、炊いて･･･････････････くーーっくっくっくっく明日が楽しみだ･･･・ササミは鮮度が良いので、スライスして刺身・昨日作っておいた、切り干し大根の煮物・春菊のサラダ・（トン吉作）鶏と筍のトマト煮 （←比内地鶏買ってくる。って言ったのに -_-;）ササミ旨ぇぇぇ!!おお、トン吉のトマト煮も旨いやん！私の煮物に対しては、トン吉のヤツ「結構おいしいね」ですって誰に向かってクチ聞いとんじゃこのヘッポコがぁぁぁぁぁ!!(*`Д´)ノ ｶｰﾂ!って言い返しておきました。 （←ヘッポコって･･･）今日のワインはセリエ・デ・マレノングラン・リュベロン 2004 （1680円）南フランスの辛口白ワインです少し蜜の香り、酸化香も少々本当に入ってたんだマルサンヌとルーサンヌ･･･ （←酸化香が特徴の葡萄品種）口になじみやすい酸味と滑らかな果実味熟成したグレープフルーツみたい･･･料理の邪魔をすることのない、落ち着いた雰囲気が良いですね。今日からチラシ、白ワインを飲んで疲れを取らなくてはいけないのでちょうど良いタイプのワインでしたちなみに品種を調べてみたらグルナッシュブラン、ヴァルメンティーノ、ルーサンヌ、マルサンヌ、クレレットでした。人気blogランキングへ ↑私が何位か調べてみます？
2007年04月28日
-
御期待に応える休日
4/26 休み久々に晴れ間の出た関西今日は多くの方が洗濯に追われたのではないでしょうか･･･ゞ(￣▽￣;）やること終わらせ、例によって昼まで朝寝いかんいかん！今日は西宮に行かねばならない日だった･･･。快調に原付を飛ばす私道中でハラごしらえです。１件目 （←でた･･･）手打ちラーメン満月太い竹で、１日100食限定の自家製麺を打っているお店店内は、ちょっと和風のテイストが入っている落ち着いた雰囲気店内の香りで「当たりだな」と直感名物「ざるらーめん」か･･･ふむ。漬け汁は、醤油か味噌が選べ、醤油を選択少し待つ間、麺を氷水でキュッと冷やす音が聞こえます食欲をそそる、いい音だ(ﾟｰﾟ*)ざるらーめん（醤油）（750円）見事な盛り付けです太い皿は、もちろん冷やしてあります。漬け汁も冷たく薬味には、生姜のすりおろし、ネギ、そしてスライスレモンです具は、モヤシ、かいわれ大根、海苔、味玉、チャーシュー写真でも見て取れると思いますが麺がとても透き通って綺麗なのです。薄めだけど幅がある。 平太麺とでもいいましょうか･･･そしてこれがまた、見事なまでのコシの強さを持っているのです！漬け汁は、カツオ、昆布がメインでしょう。（煮干、椎茸も入っているのでは？ と推測）もちろん無添加です。う･･････旨━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━い!!!!!先日行った尼崎駅前の、自家製麺提供のラーメン店の麺も良い麺でしたがこれは格が違う！麺に醤油だけでも、絶対旨い！良い麺ではなく、激旨麺です!!一点だけ「惜しい！」と思ったのがチャーシューチャーシュー自体の出来は見事です。ですが、この大きさと冷たい漬け汁･･･つまりチャーシューの脂分が、固いまま食べねばならないのです。このチャーシューを生かしたいのなら、漬け汁は「ホット」漬け汁を冷たいまま出したいのなら、チャーシューは脂肪分のない赤身の部位を使い、しかも細く刻むまたは、チャーシューではなく魚介系にする。ここだけ改良すれば、この「ざるらーめん」は完璧!!そして嬉しいことに、「蕎麦湯」ならぬ「スープ」（ラーメンの茹で汁）も出してくれます。（蕎麦屋さんが蕎麦湯を入れる容器に入れて出してきたのはウケました）これを残った漬け汁に並々とそそぎ静かに飲み込むああ･･･これも旨ぁぁぁぁい･･･（スープ自体がすでに旨い）ここの普通のラーメンもきっと美味しいことだろう･･･２食目をここで食べたい誘惑に駆られましたゞ(￣▽￣;）手打ちラーメン満月西宮市薬師町6-25 （←クリックしたら地図が出ます）営業時間11：30～14：0017：30～21：00 （麺が無くなったら終了）定休日：月曜（祝日の場合、翌日）気分良く、用事を済ませ２件目：どん西宮の「得正」の南100ｍのところにある店気になっていたラーメンがあったのです麺が茹で上がったタイミングで、すばやくネギを刻んでます若いながらも実直な店長さんだ･･･(ﾟｰﾟ*)柚子おろし らーめん（普通） （750円）具は、ネギ、チャーシュー（肉質良し！）、そして「大根おろし」と「柚子胡椒」をブレンドした「柚子おろし」麺は、やや細ストレート麺タレに添加物も使ってますが濃厚なトンコツスープ脂が、ちと多いな。先日行った「北野軒」の、べた付かない脂ではなくしっかりべたつきます（^ワ^;;;まぁ、脂は仕方ないかもしれませんが残念だったのが、塩分。つまり「柚子胡椒」の塩分を計算に入れてないことです。スープだけなら適正塩分なので、最初はいいのですがあとから柚子胡椒がスープに混ざってきたら塩分が濃くなりますこのラーメンは、少し（水分を）薄めに仕上げたほうがベストですそうすると最初はあっさり感じますが、凄く口に入りやすい （←コースで言うと前菜感覚）途中で柚子おろしがスープに混ざると適正塩分になり、旨味が濃く感じ始め柚子の鮮烈な香りと、大根おろしのまろやかさの印象度が上がるこれぞ「ダブルテイスト」！先日の京都の宝屋の「トロ肉チャーシュー麺」もそうでしたが「ダブルテイスト」の極意のひとつは塩分です。両店とも基本のラーメンは良いので、今後期待させていただきます「どん」の店長は、しっかり汗をかいて仕事をしている方なのでしょうそれゆえ塩分には気が付きにくいかもしれません。それが理解できたので、スープまで完食！西ノ宮駅周辺で食事をしたいという方「得正」が休みだったら「どん」にしてくださいねあくまで「得正」が休みだったら･･･ゞ(￣▽￣;）本日のラーメン、これにてお開き！ （←奉行かよ！）さて、家に一度戻ってから散髪に出かけたのですが扉を開けたら･･･かいちょーが、床屋のオヤジさんの孫をあやしてました･･･一瞬固まる私 ↓(i￣ﾛ￣)「か･･･かいちょー…」 「おう、今日休みか」 (-_-*)散髪をしている後ろで、かいちょーが床屋のオヤジさんのお孫さんに (*-_-)「こら！ ○○せんかぁ」 なんて言うもんですから、私思わず 「す･･･すいませーーーーーん！」 って叫びそうになりましたよ･･･ゞ(￣▽￣;）夜は、私の十八番「ポテトグラタン」今回のベーコンは、悪くは無かったのですが燻製香を後から足している為グラタンにはちと厳しいかも･･･お酒はエチゴビール ブロンド最初薄く感じますが、しっかりとした味わいのある新潟の地ビール鶯の杜奈良の銘梅酒「鴬梅」のリニューアルバージョン梅の旨味を少し薄く感じますロックが良いでしょう今日は、床屋まで楽しめた良い休日でした人気blogランキングへ ↑今日も一杯･･･もとい！ ワンクリックお願いいたします（^ワ^;;
2007年04月27日
-
今日はトッピング♪
4/25 今日は武庫之荘店勤務でした伊丹から武庫之荘に行く道中いかにも美味しそうなパン屋さんを２件も発見！今度、じっくり見に来なくては･･･。武庫之荘は鈴原と違うこともありたまってた仕事は片付く今後やらなくてはいけない事などの考え事は色々出来る･･･あっという間の一日でした。今後、月６日は武庫之荘店勤務仕事のメリハリがつくので、楽しみです閉店後、鈴原へ明日が休みのため、少しだけ売り場整備をしていたらなーーーーーーーーんと、武庫之荘店に忘れ物をしていることが発覚んで、もっかい武庫之荘･･･ついでとばかり近くのラーメン屋を探したが良いのが見あたらず仕方ない、家に帰るか･･･････････ (-_-)「巧」が家なのかよぉぉぉ！(((（ ;ﾟДﾟ)))がーんしかもワンタントッピングかよ！今日は休肝日にしました。。。人気blogランキングへ ↑このブログにもクリックという名のトッピングを下さい （^ワ^)ﾜｰｲ
2007年04月26日
-
悪魔のささやき
4/24 今日は夜に武庫之荘店に行く用事がありました刻々と迫る時間売り場を１個作るのが優先されど、出さねばならぬ荷物が山のように･･･とんとんとんとんとん･･･ (-_-)ん･･･？ＪＯＲＭＵがレジで暇そうにしてる･･･にやぁぁぁ(ﾟｰﾟ*)心の悪魔がささやく天使の反論はナシ「あのー･･･ＪＯＲＭＵ？」(・_・ ) おかげさまで時間に間に合いましたでも･･･極道だなオイラ･･･売り場もしっかり出来ました。ＧＷで売れるといいな♪今夜は、またやられてしまいその為、トン吉と･･･結局余り物の酒と御飯ですませました人気blogランキングへ ↑今日もオネガイシマス(・_・ ) ああ、ちなみに２６日（水）は武庫之荘店勤務です尼崎市の皆様、是非来てくださいませラーメン談義でも･･･ （←ええええええええええええええええええええっ？）
2007年04月25日
-
いきなりですが・・・
バイト募集ーーー！いきなりですが、今私が勤務している店舗「コスパ！鈴原店」ではアルバイトを募集しています！（出来たら、20～50歳くらいの女性が２名）当ブログのように笑うネタに事欠かない旨い酒・旨い食のセレクトショップコスパ鈴原店セレクトショップ：ただ良い生産者の物。と言うわけではなく その中でも、特に優れた物を（自分の舌などで） 選びぬいている商品構成をしているお店の事です時間は10：00～18：00（時間相談ＯＫ♪）時給は800円です電話番号は072-777-1530主な仕事は、レジ打ち、商品補充、掃除などです御応募お待ちしておりまーす！以上、宣伝終わり。4/23 今日のご飯は・山芋とアボカドのサラダ 私が作ったもの ビバ・ガーリックと醤油のタレをかけましたが、アボカドに合わず･･･・トン吉の手造り餃子 具にしっかり味をつけています 最近我々、この手のが好みです タレでなく、ラー油のみで食べるべきでした･･･今日のお酒はシェイコブス・クリークシラーズ ロゼ（限定販売、1050円）全国的においている店が多い、オーストラリアの蔵その限定品の辛口ロゼワインですシラーズで作っているだけあってほんの少しスパーシーさやペパーミントの香りがいたしますこれに加え、小粒な赤い果実の香りもありやや若めながらも、スイスイ飲むことが出来ます。熟成させても良いでしょう。皆様のお近くで売っているお店がございましたら買っておいて損のない一本です料理にも合わせやすいタイプですので･･･人気blogランキングへ ↑え･･･？ワインのネタ見たの久しぶり？そんなことはないでしょ、はは･･･ははははは･･･(((（ ;ﾟДﾟ)))クリック・オネガイシマス
2007年04月24日
-
祝当選!?
4/22 気温が上がるに連れて、ビールの数字が伸びていきますと共に、体がなまっているのが分かります･･･夏に向けての体を作っておかないと･･･今日は、ブルーシェフの料理です（ブルーシェフ：連休が終わって、とてもブルーになったトン吉のこと）・柚子豆腐（キュウリの千切り、ごま、鰹節）・筍ご飯 （海苔が入ってます）・筍炒め （豚肉、椎茸、モヤシ、ニラ）ブルーな状態で作ったのに、旨くつくっとる･･･(￢_￢）やるなお酒は大黒正宗 生酒（1050円）上撰生原酒です震災を機に、脱灘（ＮＢと同じ事はしない）を唄い酒つくりを良い方向に向けてガラリと変えたという蔵です店で置いているお酒ではなかったので蔵に直接電話をして、売っている店を教えてもらい先日、献血ついでに杭瀬まで買いに行ったのですボリューム感のある濃厚辛口価格を考えると、材料に費用はかけていないのでしょうその状態でも造りがしっかりしていればこれだけのものが出来るのだ！ って印象を受けるお酒ですしかもバランスが綺麗に取れているのでいろいろなタイプの食事に合うことと思います。ラーメンに例えると、北野軒のまろやか･･･ｲﾜｾﾃｪｪ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○やめんかぁぁぁこの蔵の現在のラインナップはこの生酒と火入れの２種類なのかな･･･？蔵元さんの今後が気になるところですガラリと変えてよしとするのか？それとも八海山のように、毎年向上を目指すのか･･･？話を聞いてみたいところです原付でいける距離に蔵があるので一度行ってみようかな･･･人気blogランキングへ ↑祝当選！ （１位の事ね）これから良い町つくりを目指して･･･ﾎﾞｹｻｾﾃｪｪｪ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○やめんかぁぁぁ
2007年04月23日
-
静岡まるごと豚まん
4/2１ 何とか雨が降らずに、もってくれた曇り空おてんとさんよ、ありがとう！ 朝、トン吉に対して「今日の晩は俺が作るから、何も買ってくるなよ～」 ＼（￣∀￣*） と言って出てきた私 店に着いたら・・・「やっば・・・、今日の晩ミーティングやん・・・」 Σ(￣ロ￣lll) ヒィィィ まぁ、そんなに時間はかからないだろう。。。 かかるんだな、これが。。。＿|￣|○ 帰って、速攻作りました！ ・柚子豆腐・カツオのタタキ・ほっけの塩焼き そして・・・静岡まるごと豚まん これは、くめっちさんのお店「大村屋酒店」さんから購入 豚肉（浜名湖産？）、玉ねぎ、シラス、桜海老、鰹節、粉末緑茶 が入っていてなんと、くめっちさんが神戸の南京街に行ったとき最も豚まんが美味しかった店に依頼して作ってもらったという、オリジナル豚まん 独特の香りジューシーさではなく、あっさりとしていて口の中に香りがふんわり広がっていきます。間違いなく、今までになかったタイプの豚まんです ホント、くめっちさんのオリジナル商品の開発力には脱帽です。誰もくめっちさんの真似はできないし生産者さんも、くめっちさんだからこそＯＫサインを出したのでしょう。 堪能させていただきました ＜(__)＞ 今日のお酒は、またもや銀座パイン 二人して気に入ったので、一人一本ああ、癒されるぅ～人気blogランキングへ ↑今日も大乱戦です清き一票、清き一票を宜しくお願い致しまーす。
2007年04月22日
-
見た目は「アレ」なのに・・・
4/20 休み折角の連休だから、ラーメン食べにゃあならん！ちょうど教えていただいたお店があったんです向かった先は、原付で10分くらいのところにある神戸 北野軒中は結構レトロな店つくり外から見えにくいこともありのんびりと食べれる雰囲気を出しています私が食べたのはまろやか味噌ラーメン（700円）チャーハンセットで（+250円）麺は、細いストレート麺具は結構シンプル人参、チャーシュー、ネギ（鮮度よし）スープは恐らく、トンコツとトリガラです味噌は、自家製ブレンドっぽく感じます。油が結構浮いてます見た目は「アレ」なのです。ひとくちすすると･･･あれ･･･？口当たりが、柔らかい･･･しかも、ほぼ無添加だ･･･！（特定にはいたりませんでしたが、何か１個の要素だけ。 後は間違いなく無添加！）旨さのインパクトはなく本当にまろやかに口の中を広がっていきます。脂は背脂のようにしつこくなくネギとのバランスが、とても優れていますスープも、どんどんどんどん進みますインパクトがない ＝ おいしくないって思われる方がいらっしゃるかもしれませんがそれは違います。この店の最大のチャームポイントは、バランスの良さつまりこのタイプは、毎日食べても飽きないのです！一番驚いたのは、食べ終わった後「そ･･･爽快だ･･･！」（ﾟ〇ﾟ；）そうなんです。唇は、少し油が残りますが口の中は、後味が残るわけでもなく細い余韻を残しながら、とても綺麗に消えていきます。面白いお店だぁ近いうちに、また来よう！ちなみに夜は富士宮やきそばそして気が付けば「麺屋 巧」に居ました。。。。。。。。。(- -*)人気blogランキングへ ↑今日も乱戦です！選挙よりもクリックが優先!?今日もお願いしまーす
2007年04月21日
-
ヘルシーカレーパン
4/19 休み朝ブログ書いて本読んで寝る起きて昼ごはん食べて寝る気が付けば････････････ろ･･･６時半？（夕方の）それから10分後仕事を終えて帰宅したトン吉が見たものは放心状態で洗濯をたたむ私でした･･･何か特別なことをしなくては･･･せめて今日という日を無駄にしないために･･･取り出したのはこれ究極のカレースティックくめっちさんのお店「大村屋酒店」さんから購入冷凍で送られてきました。でも、レンジでチンするだけですぐに出来るのです♪とーーっても、あっさりとした焼きカレーパンです。カロリーはもちろん少なめ胡麻のヘルシー感も嬉しい限りですカレーよりも光っているのがパンの素朴な旨さこれ「この生産者の他のパンも、きっとおいしいことだろう」って思わせてしまいますうーむ同じ旨いカレーパンでもナゴミヤのカレーパンとは対極のカレーパンだなぁ （ﾟ_ﾟ）ｼﾐｼﾞﾐその後、会社の送別会に出かけました身内の中でも、一番の古株のＭさんが異業態へ飛び込む事を決意し、退社されることとなりました。Ｍさんは、私にコスパ業務のいろはを教えてくださった方です。とっても寂しいのですが私自身、自分自身のステップアップのために昨年伊丹に押しかけてきたのです寂しがるよりも応援させていただく事こそ私がするべきことなのでしょう。Ｍさん、お疲れ様でしたそして、ありがとうございました。（何でオイラは、こんなときに写真を撮り忘れるのだろう･･･）せめて、そのあとゴチになった「麺屋 巧」のラーメンの写真でも･･･ごちそうさまでした♪人気blogランキングへ ↑１位の座が、奪い奪われ大混戦！清き一票を当ブログに賜りますよう宜しくお願い致しまーす！ ↑さっき選挙カーが通った為このネタとなりました。。。。。。。。。ゞ(￣▽￣;）
2007年04月20日
-
ソムリエさんが重宝しそうな地酒
4/17 家に帰って冷蔵庫を開けたらそこには、手ごねのハンバーグが鎮座しておりました(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣ ぶらぼートン吉は、付け合せの椎茸、筍と共に焼いておりました「春キャベツの梅ダレサラダ」も一緒にセットです。お酒は銀座カクテル パイン大人気銀座カクテルシリーズの期間限定発売品です使っているのは、ゴールデンパイン「パイナップルは、舌がしびれるからイヤ」といつも言ってるトン吉ですがこれは完璧にＯＫ！銀座カクテルのお気に入りは「マンゴー」でしたが同じくらい美味しいチューハイです。（チューハイと呼ばなくてはいけないのが惜しまれるくらいの旨さ）この日はおとなしくシンデレラでした（12時前に寝た、ってことです）4/18 明日明後日は連休なのでやること全部やっての帰宅トン吉はまだ起きてましたしかもご飯を作っておいてくれましたトマト煮鶏肉柔らかいし、具は一杯だし、しかも優しい味付けなので、胃にすーっと入っていきますお酒は良質素材（サンプル）いつの日か発売する、アンダー発泡酒のサンプル（ああ、そうさぁ！ 業界人の特権さぁ～♪） （←特権なのか？）発泡酒に大麦スピリッツを加えており発泡酒、アンダー発泡酒にありがちな臭味は無し骨格の細いラガーのような味わいがあります。そして苦味はキチンとあるので、りょうりを食べながら飲むのにオススメうん、良いんじゃないでしょうか？今まで飲んで良いと思ったアンダー発泡酒は「ジョッキ芳醇」だけでしたが久々にオススメできるレベルの物が出てきました。そしてまんさくの花東京で購入日本酒を主に販売する東京の店の中で私はこの店が一番好きですどこで買ったのかは、知る人ぞ知るこのラベル何も書いてませんが、おそらく特別純米シャープで素直な味わいを出しております。酒自身のインパクトは薄いかもしれませんがバランスの良さが、極めて光っています。このタイプは、食事に合わせる範囲が広くソムリエさんが重宝するタイプですね。気が付いたら、コタツで朝を迎えてました休みでよかった。。。人気blogランキングへ ↑夜中に確認したら久々の１位になっていました。あ、あ、あ、あ、ありがとうございます！すぐに撃墜されぬよう、応援宜しくお願い致します ＜(__)＞
2007年04月19日
-
しっくりこない食卓・・・
4/15 今我が家には、故あってカレールーがたっぷし･･･ですから、ここ最近カレーの登場回数が多いのです今回は、トン吉カレーでした具がいっぱいのサラサラカレー具が多いときは、サラサラの方が具の存在感がしっかり出て好きですお酒は誠鏡 純米原酒広島の地酒です原酒なれど、アルコール感ではなく米の香りがしっかり感じられるとても良くまとまった、やや辛口の酒一緒に飲んだ身内が「メロンの香りがする」と例えてましたそれは、酵母の香りです (^_^)結構清涼感も感じられ、万人にウケやすいタイプです。ちなみに一緒に写っている豆腐は杭瀬商店街の豆腐屋さんで買った「ゆば豆腐」ゆばがあまり好きでないトン吉も、これならＯＫでした4/16 朝二人してカレーこうなると、カレーに入っていた具はもうほとんどありません。私の出番ですな･･･ﾆﾔﾘ少し水をいれ鍋の周りに付いたカレーを落としながら熱を加えるそして「だし醤油」を加えてはいカレーパスタです･･････････････ちっとも旨そうに見えねぇぇぇぇぇ!!!(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん味は良かったんですけどね･･･なぜ？しっくりこないのは何故？ちなみにワインはサンプル美味しいんだけど、ちと高い。人気blogランキングへ ↑夜中、一時２位になっていたようです久々の首位返り咲きなるか？さぁ、皆様ご唱和お願いいたします！「ポチっとな♪」
2007年04月18日
-
ああ愛しの富士宮
4/14 夜 （日記が遅れをとっています。。。）この日はくめっちさんのお店「大村屋酒店」さんから色々お取り寄せしておりましたメインはもちろん富士宮やきそば今回は人参、玉ねぎ、シメジ、豚肉、肉粕 （キャベツと節粉入れ忘れたぁぁぁ!!）具を炒めたあと、麺を投入普通ならここでお湯を少し入れるのですが今回は、ワンダフルソース（ウスター）を入れてみましたそうワンダフルソースの水分を麺に吸わせる作戦です。そして仕上げにカープソースあああああ！やっぱこの食感ですよ!!ソースをしっかり使っていても皿にソースが付いて残らぬほどあっさりとして、弾力のある食感の麺♪ただ、麺が細いからでしょうか？カープソースの甘さが妙に目立ってしまって･･･次回は、ワンダフルソースだけでやってみましょう次回？ええ、実は１０食分買ってるんです二人で食べても５回分（ﾊｰﾄ!）お酒の紹介は、また明日～人気blogランキングへ ↑今日も「ポチっとな」宜しくお願い致します
2007年04月17日
-
宣伝！ 猪鹿蝶
少し報告が遅れたのですがあの「猪」シリーズが出揃っておりますそう、「猪」の次は「鹿」と「蝶」ですよ！猪：（特別）本醸造。 旨味がしっかりとした、柔らかい辛口鹿：（特別）純米。 シャープで通好みの辛口。中華や酸味の効いた料理に合う蝶：（本醸造を名乗れる酒質の）濁り酒 濁りがいっぱい入った、お肌に良すぎるやや甘口 （もちろん糖類無添加）価格は猪 ： １升、1680円 ４合、840円鹿 ： １升、1980円 ４合、990円蝶 ： １升、1680円 ４合、840円もちろんコスパ！全店で展開中でございます（店名をクリックしたら、地図が出まーす！）武庫之荘店ここは駐車場がございません（路上駐車になってしまいます）でも、ご安心下さいお年を召した方、小さなお子様連れの奥様重いものはお車までお持ちいたしまーす緑ヶ丘店エース新鮮館の管理駐車場になってますが、緑ヶ丘店で無料になる判を押しますので御安心してお止めくださいませ園田店エース新鮮館の中に入ってます新鮮館の北東部にございます北入り口から入ったらすぐ目の前です鈴原店（地図ではニシイチドラッグってなっておりますが 同じ棟に２件入っております）写真はありませんけれど堺店南海「堺」駅に隣接する「プラットプラット」の１階に入ってます有野店コンビニの隣にでっかく建ってますここは、外国のお菓子なども多数取り揃えておりますまたリキュールの品揃えも豊富です業務店様は是非一度のぞいてみて下さいませ岡本店食品の品揃えが国内外種類多いだけでなくここはなんと農家直送の野菜まで置いてますコスパの隣にある、オシャレな弁当屋さんも見逃す無かれ！以上７店全店、日本酒のメイン売り場にて展開中～。日本酒会やホームパーティなどでも使えます。猪鹿蝶全部そろえて飲んだらそりゃウケること間違い無しです！思いっきり宣伝でしたぁたまには、こんなのも･･･ね♪人気blogランキングへ ↑１位との差が少し縮まりました皆様、毎日ありがとうございます～
2007年04月16日
-
ラーメン激戦区「２号線」を攻めよ！ ４：「志那そばや一光」
4/14 休み電話予約をした上で、献血に行きました。予約時間15分前に入り、待ちました。時間は予約時間をすぎ･･･すると、検査看護師さんが平然と「あと20分お待ちいただけますか？」またか･･･私のカルテには、しっかりと予約のマークが。。。ロビーで待っていた私のところに責任者がすっ飛んできたのは、言うまでもありません。まぁ、そんなこんなでも献血後は気分爽快です！「欧米かよ！」っていうくらい濃厚な血小板がとれました。さて、お待ちかねのラーメン屋です。１件目。。。名は明かしません。尼崎駅の近くにあり、大正元年創業、自家製麺を唄う店です。中華そば（800円）il||li _|￣|○ il||li一応書きますとスープは醤油トンコツ具は、メンマ、キクラゲ、チャーシュー麺は中太麺麺は確かに良かったです。ツルツルシコシコで、太さがあれど濃厚なトンコツでもいけそうなツルツル感チャーシューは、普通に旨い。けれど、スープが･･･ここまで、添加物スープを使わなくてもいいじゃないか。。。なんてもったいない。麺は良いのに･･･麺がかわいそう。。。その後、所要があって杭瀬駅前商店街に行きました土曜日だったこともありとても活気のある商店街お豆腐やらなんやらつい買ってしまいました。魚も良いのが揃っており、次回来るときは保冷剤をたっぷり持って行かなくては･･･！ ってところです。２件目２号線、甲子園口の近くにある志那そばや一光佐野実氏に教えを受けたとか･･･店内は、オヤジさんと、息子さんらしき方で切り盛りあれ？このオヤジさん、どこかで見た覚えが･･･ランチタイムだったこともありチャーハンセット塩（880円）１件目のま○いラーメンが800円･･･それに比べ、なんて良心的な価格設定（ハート）なんて綺麗なスープ何だぁ･･･メインはトリガラそれに昆布、カツオ節、サバ節香味油と柚子粉の香りもプラスされてます具は、白髪ネギ、唐辛子、水菜、ホロホロのチャーシュー塩は「海の精」を使っているそうです。とても素直に塩の旨味を感じることが出来ます私塩ラーメンは、このタイプが大好きなんです。チャーハンも、文句なし！旨かったぁぁ！超満足です！店の外に出て気が付いたのですがあのオヤジさん、「ガチンコラーメン道」で出てた方です！当時番組に出てた５人の中で一人だけ、脱サラ直後でラーメン作りになれてない方がいらっしゃいました。そうか･･･あのオヤジさん、今ではこんな凄いラーメン作ってるんだ･･･この店、武庫之荘店から原付で10分もかからないんだよなああ、誘惑が増えた･･･人気blogランキングへ ↑こっちにも誘惑を感じるでしょ？ねっ･･･ね♪
2007年04月15日
-
宿題完了！
4/13 昨日トン吉からの宿題となっていたＰＯＰの写真撮りましたプリンセスソフト ドライイチヂク（230ｇ、298円）噛み易くて食べやすいドライイチヂク「良く噛んで食べてね♪」っていうＰＯＰ先日、テレビショッピングでこれと全く同じものが、400ｇ×３袋＝4000円!!で売ってました。。。コワイ･･･テレビってコワイ･･･ ｶﾞｸｶﾞｸ(((ﾟДﾟ;))）ﾌﾞﾙﾌﾞﾙさて今夜はトン吉が手作り餃子を作って、力尽き寝ておりました （←疲れてるのに飲みすぎ？）それを無理やり起こして私が餃子を焼きました今日の餃子は、この数年間でベスト３に入る出来栄え！旨い！旨いぞぉぉぉぉ!!そしてお酒は越の影虎 梅酒東京で購入したもの原材料：清酒、梅、醸造アルコール、糖類色が薄く、とっても綺麗な飲み口・香り・梅の旨味見事な出来栄えです。これこれ！これこそ梅酒だなぁ時間はかかるけどもしかしたら、仕入れれるかも･･･？人気blogランキングへ ↑今日も「ポチっとな」宜しくお願い致します
2007年04月14日
-
自分がボコボコ買いたくなるほど・・・
4/12 今日も旨い物が入荷しました。。。お年寄りの多いエリアだけれどお年寄りにウケそうなものばかり入れているわけではありませぬ。これは40代以下の方には、激オススメ！十勝味倶楽部のおかき東京で見つけたとき「うーん、どうなのかな･･･」 (-_-*)くらいにしか思ってなかったのですが食べた瞬間己の欲望との激闘が始まりました･･･香り良いし、食感サックサク♪そして口の中に広がる濃厚な風味･･･旨すぎる！意識して食べないと、間違いなくバックバク食べてしまいます。危険だ･･･自分がボコボコ買いそうな危険なものを仕入れてしまった･･･ (-_-;)トン吉に、このことを話すと「ちょっとアンタ！ 私このＰＯＰ見てないわよ！」(*`Д´)ノ↑これのこと･･･あのー、トン吉さん？このおかきは･･････････(*`Д´)ノ 「写真とって来なさい！」はーい。。。＿|￣|○さて今日は、京都でトン吉が見つけた「筍御飯の素」を使い「筍御飯」トン吉が、職場の奥さんからもらってきた「きゅうりの漬物」トン吉が昨日から仕込んでおいた「高野豆腐」そしてトン吉が、まだ秘密のある物をつかって作った「水菜のサラダ」ありがたや m(__)m お酒は、土佐宇宙酒どこの蔵の宇宙酒か？ は言えませぬ私にも色々事情があって･･･ウチに来て下さったお客様にはもちろん御案内させて頂きます♪カウントダウンのように順位が上がらないかなぁ･･･３！２！１！みたいに(^◇^;;発射スイッチ ↓人気blogランキングへ ↑発射スイッチ
2007年04月13日
-
私が脱ぐ訳･･･
4/11 私、かなりの熱がりですだからすでに、Ｔシャツとエプロンで仕事をしております家でもそうなんですけど運動しているわけでもないのに体に熱がたまると、ストレスを感じるんです。だから、湯船にものんびりつかりません。普通５分（ぼーっとしてたら10分くらい）夏場は３分以内です身内だけでなく、お客様にも(((（ ;ﾟДﾟ)))はやっってツっこまれるんですけどパフォーマンスではございません。あしからず。。。さて本日は、トン吉がウデを振るいました・納豆（漬物、紫蘇、ミニトマト入り）・水菜とハムのサラダ・手羽先の唐揚げ（タレをからめてます）お酒は梅の宿 苺酒日本酒の良さもさることながら梅酒で大ブレイクした、奈良県の蔵原材料は、苺、日本酒、米焼酎、糖類ガツンと強烈な苺の香りがございますタップリ氷を入れたロックにすると甘さも抑えられてピッタンコ♪おいしいからと言って、飲みすぎは厳禁です糖類が入っているので･･･食前酒には、炭酸割りが最高！これから暑くなるにつれて手元に置いておきたいお酒ですね人気blogランキングへ ↑ 今日もクリック押しとこう(-_-*) 祝・幸・喜＝＝3 ﾋﾟｶｰ＞ (^▽^*) ｜柱｜ ↑ 今日も良いことが訪れますように♪
2007年04月12日
-
懐かしさを感じる「あんぱん」
4/10 先月幕張に行ったとき一口食べて、即惚れてしまった美味しい物に出会えましたそれがこれ月寒あんぱん （つきさっぷ）北海道の銘菓です （一袋、２個入り）無添加で、丁寧にねられた「あんこ」なので （←十勝産の小豆なんですって！）香りは上品だし舌触りは滑らかだし甘味は優しいし口どけは良いし後味は綺麗だし･･･しかも、生地は歯につかない！食べた瞬間、ウチの常連中高年女性の皆様の顔が次々と現れました！絶対喜んでくれるだろうなぁ(^◇^*)パン屋で普通に売っているアンパン（揚げてるやつ）ではなくどちらかというと月餅タイプパン屋のアンパンよりかは、間違いなくカロリーは低いし月餅よりかは食べやすく親しみやすい味こんな美味しいものを今まで知らなかったとは･･･この食いしんぼ、一生の不覚！店で何気なくモシャモシャ食べてたら隣で食べてた身内が「懐かしい味がする･･･」(・_・ ) それだぁぁぁぁぁぁぁ!!そのフレーズ頂いたぁぁぁ!!(▼Д▼*)途端に商売人モード オン！（そして、その途端「懐かしい」を連発するオトコ） ↓ああ、懐かしいなぁ･･･そう、ガキのころ近所の八百屋さんがくれた、おいしい団子餅（あんこたっぷり）の味に似ている･･･ああ、懐かしいなぁ･･･大学のサークルで大雪山系縦走したときに（歌の名ね→） 「月寒の少年」をよく歌ったっけ･･･ 牛を追い込む～ 少年のぉ 口笛寂しいぃ つぅきさぁっぷぅ♪まぁ、そんなわけであんなＰＯＰになったわけです。。。どこか懐かしさを感じる「月寒あんぱん」黒糖入りもございますので是非買いに来てくださいませ ＜(__)＞そして、携帯の電池切れでまたも晩御飯の写真をロスト･･･今日は、カレーライス、わさび菜のサラダでした。ワインは美味しい白ワインのサンプルまだナイショ！人気blogランキングへ ↑今日の順位はナイショ！知りたいかたは、押してみて下さい♪別に知らなくてもえぃ (-_-*) 呪呪呪＝＝3 ﾋﾟｶｰ ＞（゜｜柱｜
2007年04月11日
-
今日はソースで！
4/9 春になったはいいのだが、それは庭の草との格闘の幕開けを意味します。今年も、また「どくだみ草」と私のバトルが始まる･･･。せっかくの庭付きアパートなのに何にも活用できてない私自然にチューリップでも咲かないかなぁ今日は「焼きそば」にしました。塩・味噌・醤油・ソースの中から、トン吉が選んだのはソース耶馬溪ベーコンブロック（最後の一個）を１センチくらいの棒状に切り油を引かずに、ある程度炒めたあと人参、玉ねぎ、ニラの順に投入金龍荒挽き塩コショウを振って焼きそばの麺を入れるすぐにワンダフルソース（ウスター）を少し入れてソースの水分を飛ばし、かつ、麺に吸わせるイワシ粉（青海苔入り）を入れて絡まったらカープソースを入れてすばやくからませて完成！サラダは、昨日京都で買った「わさび菜」わさびのツンと来る香りとシャキシャキの食感がサイコーでした。お酒は、余り物節約しないと、ヤバシ･･･人気blogランキングへ ↑こちらは節約無しにてお願いいたします(^◇^)
2007年04月10日
-
かっぺ、京都を堪能する
4/8 久々に日曜にお休みをいただきましたそして、トン吉も休みめったにないチャンスなので「かっぺ編」にいたしました。春になれば、美術館の催しがどんどん開催されます。私がずっと見たかったのは京都市美術館の大エルミタージュ展いろいろなタイプの絵が展示されてましたもちろん私の好きな風景画も多かったです・シャルル＝エミール・ジャック「牧場の羊」・フランソワ・フラマン 「フォンテンブローの森でのナポレオン１世の狩り」こんな構図の絵は好きです。でもそれら全部がぶっ飛んだのは・オスヴァルト・アヘンバッハ「ナポリ湾の花火」これを見た瞬間、目が覚めました私にしては珍しく、都市画で感銘を受けてしまいました。ちなみに、メインホールにはゴーギャンが展示されてましたが私、ゴーギャン、モネ、ユトリロみたいなタッチは好きなタイプではありません･･･。トン吉はユトリロに興味を持ってました。久々の美術館ということもあり、堪能させていただきましたさて、本日の京都は桜最後の日曜日ということもありかなりの人が出ています。車なんか全然進んでません（かなり殺気立ってる方が多かった）そこで、のんびり歩いて三条大橋方面に歩いていきました本人の強ーーーーーーーーい希望でモザイクです。。。向かった先は宝屋（先斗町店）宝屋自体は、京都に６店舗展開しているようですこの店限定のメニューってヤツに魅かれて入りました。店内はとても綺麗な雰囲気私が頼んだのは、トロ肉チャーシュー麺スープは、ヘルシー感を出したあっさりトンコツ醤油麺は、歯ごたえがややしっかりした細いストレート麺トロ肉を麺にからめて食べると、中々のもの♪サービスで「辛味噌」がついてて１杯で２味楽しめるようになってるのですが辛味噌は塩分がどうしても多くなってしまうので個人的には「辛味噌なし」の方がオススメですトン吉が頼んだのは、すましラーメン味玉、鶏団子、カリカリゴボウ？の具の旨さもさることながらトリガラスープに、玉ねぎ・ネギの食感と甘味を出しアクセントにブラックペッパーをいれた、このスープがとても見事でした。トン吉は、もう少しパンチのあるスープが好きなのですが私、玉ねぎの優しい甘さに弱いんです。これはオススメです！これで850円は結構安い！軽く満足した後、京都の商店街を色々見ました（どこ行ったかはナイショ♪）しかし、京都に行くには阪急電車がいいんですね私知らなかったですＪＲの半額以下で行けるだなんて(-_-;) （今まで何やってたんだろう）伊丹に戻って、ここでシメです良い休みでした m(__)m 人気blogランキングへ ↑なかなか苦戦を強いられてますあと一刺しの、人差し指を下さいませ ＜(__)＞
2007年04月09日
-
これは大アリ！
4/7 今日は人もおり、雨の影響も。。。そこで昼休憩に外出許可を頂き「麺屋巧」へ原付を走らせました先日、「土日は昼から営業したい」って言ってたし（ハート）そして、麺屋巧の前で止まると･･･や･･･やってないやーーーん!!(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん10秒ほど立ち尽くした私。。。普通の方なら、別の美味しい店に行くのでしょうが私はやめました。消去法で選ぶと、あまり美味しく感じないんです。こんなときは、「おいしくない」又は「可もなく不可もなく」くらいのもので済ませるのが良いのです。そこで、巧のはすむかいの「ほか弁」に入り･･･ (*-_-)「すき丼････････････････････････と、親子丼」２個かーーーーーーーい!!(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣ｵｵｵｵｵｲｯ！いやぁ、ほか弁の丼って少ないでしょ？結局何か食べたくなるし、どうせなら２個･･･ね 昼からずっとブルーだったのは言うまでもありませんさて、帰ったらトン吉が餃子の準備をしておりました前回の反省をふまえ、今回はタネにしっかり味をつけたようです。春キャベツとアボカドのハムサラダもつけて･･･今回は、手打ちの皮ではなかったのですがタレ無しでも美味しい餃子でした♪今日のお酒はグリーン エビスエビスの新商品ホッブの香り高く、苦味もしっかりでも旨味を抑えて、エビスの中では比較的ライトな味わいです。エビスが飲めないという方の、大半の理由は「濃すぎる」というもの。でもこれならば、大ウケするのではないでしょうか？そして水尾 特別本醸造（東京で購入、1080円）長野の酒です常温で飲んだのですが醸造アルコールの香りをほとんど感じさせずまろやかで優しい、米の香りと味わいを感じさせてくれますこれはいい！本醸造というスタイルには、酒好きの間では賛否意見が分かれるところですがこれくらいコストパフォーマンスの高い酒ならばアリではないでしょうか？昼が悲しかった分夜は、とても満足いたしました人気blogランキングへ ↑今日もお手数ですが、宜しくお願い致します |￣○ ﾍﾟｺﾘ
2007年04月08日
-
晩酌も含めて変な日
4/6 今日は同業者としか思えない方（おそらくスーパー）が多く来ました。見に来るのは別に構いませんが何か（小さなジュース１本でも）買って帰るのが礼儀ですね。高知時代でも、こんな連中は多かったですが（サニー○ートは特にひどかった）どこにいても、この手の人間はいっぱいいますな･･･ (-_-;)ついでに、アメだけもらいに来る子供達もいて （←あのねボク･･･）変な日でした。家に帰れば帰ったでトン吉が職場で嫌なことがあったらしくストレスを回りに感じさせてくれています。コイツ･･･仕事のストレスを家に持ち込んだらどうなるかまだ分かってないようだな･･･ブリを焼くときも塩を一部にしかかけないイラツキぶり（私が塩を振りなおした）仕方ないので、ほうれん草のおひたしとつぶ貝の甘露煮を用意しましたやれやれ･･･今日のお酒はトマト・ビベーレ（420円）越後ビールが作るトマト発泡酒ですのっけからトマトの香りがプワーン･･･味はさっぱりしており、トマトの風味が口の中に残りますレッド・アイにしようよ。。。 （←カクテル知ってる方は、これの意味分かるはず･･･）人気blogランキングへ ↑最近３位定着か？まぁ、少しのんびりしますか･･･いや、いかん！ いかーーーーーーん!!
2007年04月07日
-
仕事後の最高の楽しみ！
4/5 今日は、夜の一服タイムに絶対しなくてはいけないことがありましたぷるるるる･･･ぷるるるるるる･･･がちゃ(*^◇^)■ 「あ、今日営業してますか？ ･････････はい、後ほどうかがいます」ぷち、つーつーつー･･･くっくっくっくっく･･･くっくっくっくっく･･････････！早速トン吉に電話今日は、写真が私一人だったので閉店後、速攻帰る準備をして9：20に退社しました。 （いつもは10：00すぎる）原付きを飛ばし向かったところは･･･！そうですよ！決まってるじゃないですか！「麺屋 巧」ですよ ＼(´▽｀*)先日、私の事を「巧ストーカー」と言っていたトン吉も今ではすっかり従順になり、お土産の天津飯と唐揚げを頼むほど（トン吉に電話したのは、この件）座ってお水が出てくるタイミングで今回はヤギさんに、少しイジワルな質問をしました。「今日は塩と醤油、どっちがオススメです？」(・_・ ) ヤギさんは、少し悩んだ挙句、「巧です（醤油）」と答えてきました悩んだ理由すぐにピンと来ました。「本物のラーメンは、毎日毎日が無二」であることそれが普通ですそこで今回は・巧ラーメン＋味玉トッピング （630円＋100円）・天津飯 （300円）にしました。いやぁ２枚並べると爽快だなぁ！そして待ってましたよこの味を･･･！夢中になって、パクパク食べました♪食後、ラーメン談議でもしたかったのですが他のお客さんがいたことと、トン吉にアツアツのテイクアウトを持って帰ってあげたかったので速攻で帰路に着きました。家に帰って、お土産を渡すとトン吉は「うひょー」と喜びながら、テイクアウトの「天津飯」「唐揚げ」を食べてました満足して、コタツでうたた寝を始めたトン吉誤って唇をかんでしまいました。まだ食い足りなかったのか･･･？ちなみに今日は、休肝日です巧のラーメンの後に、何を口に入れても意味はないので♪関西ラーメンブロガーの皆様もう巧は平常どおり営業しております土日は、昼前から営業しているのでまだ行かれたことのない方は、是非♪人気blogランキングへ ↑こちらも是非是非♪
2007年04月06日
-
バスサミコソースに合う地酒
4/4 今日は全国的に寒かったんですね。。。兵庫でも、北部は雪だったとか。ちなみに南部では雨ですしかも、つめたーい雨。でも夜にはポッカリ満月が顔を出す。変な日でございました。また「巧」が閉まっておりましたので （←･･････）帰って一人ご飯ええ、ええ缶詰と肉まんですが何か？缶詰はアキバ族が流行らせた「あの缶詰」ですが何か？缶詰は、今ドンキよりも安くウチで売ってますが何か？お酒は奈良萬 純米無濾過火入れ少しイースト香、その後でしっかりとした米の香り酸と旨味もしっかりしていて、つい飲みたくなります♪熱燗にしてもおいしい。でもこれは「おでん」より･･･ちょっと思いついたことがあり先日ご紹介した「猪のハム」を両面焼いてバルサミコを少しかけて、ハムにからめてみました。これがまた、奈良萬に合う！おそらく、お好み焼きなどの「濃厚ソース」系の料理ビーフシチューなども合うはずです。今の日本の食文化に合った、見事なお酒です(^◇^*)人気blogランキングへ ↑こっちも見事でありとうございます。。。
2007年04月05日
-
た・た・た・た・・・！
4/3 帰り道、何気に原付を走らせていたらとある場所にある電光掲示板が光っている「ら～めん」た・た・た・た・・・・・・・・・「麺屋 巧」が開いてるやんけぇぇ！ｳﾋｮ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!!トン吉に早速電話（もしご飯を作ってなかったなら 私はラーメンを食べ、 トン吉にはテイクアウトで 天津飯と唐揚げを買うつもりでいた）「ただいまおかけになった電話は 電波の届かないところにあるか、電源が･･･」あんのボケぇぇぇ！また電池切らしてやがる!!|||||／(￣ﾛ￣;)＼||||||| ﾅﾝﾄﾞﾓ ｲｯﾃﾙﾉﾆあいつの脳みそは納豆で出来ているのかぁぁぁ！！仕方ないので、私は何も食べずテイクアウトで天津飯と唐揚げを買って帰りましたヤギさん、やっぱりヘルニアだったそうです。。。まぁ、無事復帰何よりでございます。巧が休店しているあいだ巧から500ｍ北にある、添加物バリバリのラーメン屋のお客さんが増えてとっても悔しかったんです。。。おめぇらは、ラーメンならば何でもいいのか!?伊丹は特にどの形態の飲食業でも、チェーン店が多いので気づかない方は気づかないのだろう･･･（T_T）伊丹市民の皆様、本物を食べれる店に行きましょうラーメンなら「麺屋 巧」そば・丼なら「このえ松本」カレー なら「ナゴミヤ」パスタ なら「KAZUのちゅ－ぼー」（あと、焼き鳥とお好み焼きなどを見つけないと･･･）なにはともあれ、買って家路に着きました私が昨夜作っていた「煮物」とともに完食♪よし明日は巧のラーメン食べに行くか！人気blogランキングへ ↑こっちにも行っときましょ♪
2007年04月04日
-
我、旨イ「ベーコン」ヲモトメル。。。
4/2 休みのんびりとした休みでした。のんびりついでに、トン吉とお花見に出かけました。お花見と言っても、飲み食いするわけでもなくトン吉と散歩がてら、桜を眺めるだけなのですが･･･しだれ桜、散っちゃってるね(・_・ ).... あー、疲れ取れてねー (-_-*)... 写真撮っちゃろう(*^◇^)■ ☆パシャ (-_-*) | 桜 |き・き・き･･･貴様は、どこぞの国の指○者かぁぁぁぁぁぁ!!(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん写真見て目が覚めました。。。気を取り直していきましょう。いやぁ、綺麗な桜だなぁ～ （←わざとらしい･･･）心洗われる、美しい心を保ったまま晩ご飯を作りました（今日はガス水 私はいつも、ガス水にシークワーサーを入れて飲んでます） ↓今夜は久々の「ポテトグラタン」とはいえ、いつも使っていた「耶馬溪牧場」のベーコンがもはや失われてしまった為別のベーコンを使用アンテナショップで買ってきた秋田の「○田ハム」なるところのベーコン添加物の量は少ないのですが・肉の臭味は残ってる・アミノ酸入れすぎで、肉の味が消されてる。つまり土台となる肉がなっていませんでも裏を見たらこだわって作っているため、大量生産できません多くの方に味わっていただけないのが残念ですって書いてます。耶馬溪レベルのベーコンがそうあるわけではないのは分っていますが最近ベーコンを探していたら、こんなのばっかで･･･アミノ酸の味に支配されたベーコンが「こだわり」なのかよ。。。仕方無しに、冷蔵庫の中にある「ある物」を入れて食べました。そしたら、その「ある物」の味のおかげで、マシには食べれました。くやしいなぁ･･･人気blogランキングへ ↑他の地域の桜の画像も見れますよ♪
2007年04月03日
-
ステーキハウスにあると、最高に嬉しいワイン
4/1 昨夜からの雷を伴った豪雨により５分咲きにもなっていないのに、花を全て叩き落された桜が見える中見事に咲いているものを発見！近所の公園の桜ではなく、個人の桜何が違うんだろ･･･？土？ 品種？綺麗ならいいか（ハート）棚卸し後のチラシ最終日とあってさすがに皆して疲れましたが、まずはひと段落。数日後に、各部門大量の商品が入ってくるのでまたおおわらわになるんでしょうね･･･(^^;;さて、今日は久々に「赤の泡物」にしました（不覚にも、また画像を残し損ねたので、他の画像を使わせていただきます。。。）イエローグレン レッドオーストラリアの赤スパですヴィンテージ書いてないから、ブレンドものですね。濃厚な赤い果実をステーキソースにしたような香りがします。品種はシラーしか考えられないここの輸入代理店さんが大好きなオーストラリアの香りがします。（個人的にとても大好きな香り）味は、やや辛口酸味は優しいので、それほど辛くはありません。けれど、間違いなく肉しか合いませんゞ(￣▽￣;）ステーキハウスなどにあると、最高に嬉しい１本です。人気blogランキングへ ↑再び大混戦に持ち込めました是非とも宜しくお願い致します
2007年04月02日
-
遠慮なく
3/31 本日決算棚卸＆休肝日無事に終わってよかった･･･自分の担当した部門について、この１年振り返って「もっとこうしとけば良かったなぁ･･･」って思うことは多々あるけれどとりあえず前任の数字以上は出たのでホッとしたところはあります （考え方としては良くないかもしれませんが･･･）ですが明日からは自分との戦い昨年の私 ＶＳ 今の私去年の俺よ遠慮なく叩きのめしてやろうﾐｷﾞｽﾄﾚｰﾄ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○ ←こんな感じであんまり書くと、トン吉に「キモい」って言われるからこの辺で･･･おやすみなさい明日は泡物でも飲もう人気blogランキングへ ↑１位の座、接近中～。（こんな大事なときに、休肝日かよ！ 写真も無しかよ！）
2007年04月01日
全30件 (30件中 1-30件目)
1
