ワインアドバイザーの食卓

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麺多浪

「ワインアドバイザー」ってどんな物食べるのかな？　やっぱりパンとチーズ？いやいやとんでもない！私料理もするので、毎日おいしいご飯とお酒を楽しんでいます。旨い物好きな方、酒類業界の方、主婦の皆様は必見ですよ♪

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Comments

麺多浪 @ くくくやるな･･･さすがは我が永遠のライバル

とり@ 惜しい！＞「ざる担々」＞遊び倒したんねん！ …

麺多浪 @ 笑ったくらいで出禁になど出来ん!! ･･･あら？と…

とり@ 出入り禁止になるかも＞ばっは＝ＢＡＣＨ(ドイツ語)＝小川 …

麺多浪 @ 私は・・・ＧＷ明けにでも再訪してみます。トッ…

豪快な春巻き

カテゴリ：いつもの日常!?

2/19　夜、家に入る前

うむ･･･今日は作っているな･･･

家に入り居間に入った瞬間に
私の目に飛び込んできたのは･･･

具が多っ！

な･･･なんて豪快な春巻きなんだ!!（ﾟ〇ﾟ；）

（中身は、春菊、鶏ひき肉、チーズ）

見た瞬間、ハラが鳴り響いたので
速攻で風呂に入りましたよ、わたしゃゞ(￣▽￣;）

トン吉は、大きなフライパンに油を少なめに入れて揚げてます

見事である！

具が多い＝皮が薄い　なので
パリッとした食感が全体にない、と本人は不満足でしたが

油を吸わず綺麗に揚がっているので
具のボリューム感をしっかりと感じます

タレは、リンゴ酢と和辛子
キムチスープも具が多くてあっさりとしていて満足です

ワインは先日の残り

マルク・テンペ　ローズ・ソバージュ

開封してから数日立つのに、いまだパワーが衰えず
すげーなこりゃ･･･

これまたワインの酸味とマッチしてよかったです。

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こちらのパワーも衰えず･･････で行きたいですね(ﾟｰﾟ*)

今日は、少々短めで失礼･･･
今から献血に行って、

呼んでいる･･･

(」ﾟﾛﾟ)｣　あの店のラーメンが俺を呼んでいるぅぅぅぅぅ！

明日の日記、お楽しみに!!

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