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2014年05月23日
カテゴリ： 今日どんな本をよみましたか？
【2500円以上送料無料】農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり／農文協
農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり
著者/訳者 農文協／編
出版社名 農山漁村文化協会
発行年月 2014年03月15日
本の内容
一見地味だが、都会の若い女性だけでなく、直売所でも人気のジャガイモ、
サツマイモ。栄養、色、味、機能性もバライティに富む品種が作出され、
調理も加工も一気に広がってきた。いも好きにはたまらない一冊。
目次
俵さんの生命力極強のジャガイモ品種 ほか）
２ ジャガイモ栽培の基礎（原産地・栽培の起源
植物としての特性 ほか）
３ サツマイモ栽培プロのコツ（購入苗を再育苗して多収
サツマイモのツルから翌年の苗を作る方法 ほか）
４ サツマイモ栽培の基礎（原産地、栽培の起源
気象要因と収量 ほか）
輪切りにするだけで芽の揃った種イモになるので便利。
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最終更新日
2014年05月23日 15時17分49秒
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