May 24, 2006
テーマ： ★お弁当大好き ２００４★(482)
カテゴリ： お弁当
(5/24の朝ご飯)
白いんげん あえ・ご飯・わかめとネギのコンソメスープ
昨夜、 ドンシージャパンさん に注文をしていた 白いんげん粉末100％600g が届きました。600gって結構重いんですね、ちょっとびっくりしました。
白いんげん粉末100％ 980円
白いんげん豆については新聞等で下痢等の被害について報じられていますが、お手製ではない市販の豆粉なのでこれは大丈夫でしょう。夫帰宅後「待ちかねていたよ～魔法の粉♪これでご飯がおもいっきり食べられる」と嬉々としてご飯の上にふりかけましたが･･･きな粉をご飯にまぶした感じになりました。「だまだまになる～」と夫は不服そう。白いんげんはきな粉ほど癖はないものの風味がないのでまぶして食べて美味しいというモノではないようです。ダイエットだから砂糖を加えるわけにもいかないしねぇ。
そんなわけで今朝はウルイの胡麻和え風に白いんげんの粉を使ってみました(目玉焼きの付け合せ)。正直に書くと、味の方は失敗しました。口の中の水分が吸い取られる感じ･･･おかずとして白いんげん粉を使うなら「これは粉薬」そう思って水と一緒に服用した方がよっぽど美味しいと思います(豆の香ばしさが感じられる)。このままではせっかく買ったいんげん粉を夫は無駄にしそうなのでオブラードを買ってこようと思います。ついでに今日、白いんげん粉末を使ったフランスパンを試しに焼いてみようっと。
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Re:白いんげん粉末の感想(05/24)
水玉パンダ
さん
私も白いんげん豆の粉末買ったのですがまだ届いていません。とても参考になりました、来るのが楽しみです。
(May 25, 2006 09:50:36 AM)
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