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2010.02.24
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カテゴリ: ガーデニング
こんばんわ ?

そか・・・ 夜とは限らないですね



じゃばら という柑橘をご存知ですか?
最近ちらほらメディアでも取り上げられており知っている方もおられると思います。

が、まだまだマイナーな存在ですね^^

僕は、数年前奈良県の天川村にある「洞川」へ遊びに行って
現地の人に教えて頂き初めて知りました。

100%果汁を買って帰り、ポン酢に少しじゃばら果汁を入れてお鍋を頂きました。
独特の風味で味が一層引き立ちそれはそれは幸せな時を過ごさせていただきました。


めちゃくちゃおいしいですよ大笑い

そしてそして 凄いのが・・・
なんと 花粉症の人にとってもイイらしいのです!

「学会発表」

『日本食品科学会において、和歌山県工業技術センターより以下の内容が発表されました。
「じゃばらには花粉症等の原因となる脱顆粒現象*を抑制する機能がある。」
(平成15年9月・第50回大会)』

すごくないですか?


で、果汁もなくなり それ以来忘れていました。


ここへ引っ越して間もない頃、北山村の特集をしているテレビでじゃばらを取り上げているのを観て思い出しました。

日本では、北山村でしか作られていません とのこと。


和歌山県の紀ノ川にある苗屋さんで見つけました!!!
お値段は忘れました。
兎にも角にも欲しかったのです。
速攻買いました。

今、庭で元気に大きく育っています。



ちょっと興味があったのでじゃばらについて調べてみました^^

じゃばらとは?

和歌山県の飛び地、北山村から熊野市にかけて自然界の中で
柚子・九年母(クネンボ)・小蜜柑などの交雑種によって生まれた、
不思議な柑橘系の果実です。これが、幻の果実と呼ばれる所以です。

漢字では「邪祓」・・・

何とも強烈で鮮烈で衝撃的なネーミング。「邪(よこしま)なモノを祓う」んですよ。魔よけ?お守り?えらく強そうな、カッコイイ、縁起のいい、まるで神様みたいな、神の使者のような、それでいて可愛い清らかな巫女のような名前じゃないですか。お財布にバックに、1つ忍ばせておくといいことがあるかも知れませんね。



話が長くなりました。

我が家の じゃばらをご覧ください




じゃばら.jpg

撮影が 今ですのでちょっと暗いです。。。


もし 一度ためしてみよ~かな・・・ と お思いでしたら


を覗いてみてください  でもな~ 会社が静岡だし・・・

北山村のお店は
http://fukumotonouenjabara.web.fc2.com/ 福本農園 です。





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Last updated  2010.02.25 21:11:14
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