『酒断ち宣言！』～禁酒生活で健康と美を掴む～

今日は仕事が遅くなり、ご飯を炊く余裕もなかったため、お米はなしにしました。

とはいえ、サツマイモやフルーツを食べる予定だったので、炭水化物の摂りすぎにならないよう意図的に主食は控えめに。

夕食の準備はほとんど手をかけず、ぶりをグリルで焼いただけ・残り物・混ぜるだけ・添えるだけで済ませています。

禁酒4日目、本日の献立です。

・ぶりの塩焼き(少しネギをプラス)

・根菜のさっぱり甘酢煮（残り物）

・残り物の大根とオイルツナのサラダにからし菜をプラス

・ピーマンの煮浸し(これも一昨日レンチンで作っておいたもの)

・めかぶ納豆

・もやしとひじきミックスの味噌汁（こちらも昨日の残りに一味をプラス）

・フルーツ盛り合わせ（ミネオラ／いちご／シードレスぶどう2種）←昨日丸々食べられなかったもの

・ラブレ プルーン味とピルクルCa&V

・無糖の炭酸水（禁酒後から毎日飲んでいます）

炊事にかける時間は最小限でしたが、魚、海藻、納豆、果物、乳酸菌飲料など、栄養の偏りが出ないようには意識して組み合わせました。

ボリュームがあるぶんお腹いっぱいにはなりましたが、鉄分・ミネラル・カルシウムなど、体に必要なものを補える内容にはなったと思います。

今後も無理のない範囲で、バランスを意識した食事を続けていきたいです。

明日はお買い物マラソンと食材の買い出し、両方をうまく済ませたいと思います。

それでは、おやすみなさい。