ぼちぼちと。。。

少～しずつの循環型菜園♪

先日、３本植えてあったレモングラスがとてつもなく大きくなったので株分けをして、ネットハウスの脇に定植しました。成長が早いので、気がつくと萱のように大きくなってしまい、花も咲かす訳ではなく、スパイスにするにしても使いきれず”鉄分が多い”というのでハーブティーにする程度のちょっと困ったハーブでした。。。そこで思い切って刈り込んでから、横に育っていた明日葉の通路に敷いてみたら、いいじゃないですか～♪草除けにもなるし、このまま腐れば土の栄養に♪まさに、憧れの循環型菜園！ハーブが故に食すしかないと思っていたのですが、こんな利用法も許されますよね。そんな訳で、たった３本の株から採れた株は、６０本に♪いつか、脱マルチ↓目指してがんばります♪そして、今日のおやつです！久しぶりのスコーン♪（お気に入りのjunkominiさんに教わってはまったお菓子です！）賞味期限が切れそうだった、練りゴマにきな粉と黒蜜を混ぜて作った黒ゴマペースト↓　国産の薄力粉を使った、スコーンの生地に練り込んでみました。甘さ控えめ、なかなか美味しかったです♪