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naenata @ Re:消しゴムハンコ すっかり楽しんでおります(04/25) こんにちはぁ 沈丁花って日影が好きだっ…
2013.07.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類

先週は、嵐か台風かと思うほどの大荒れな天気でした。

風が強いため、雨が地面を舞う状態で 傘なんて意味の無い振りっぷり・・・。

おかげさまで 水不足と言われていたこちら松山市も

しばらくは 大丈夫のようで ホっとしています。

写真: 7月7日

あまりの強風に、ミニトマトの枝が数本曲がってました・・・。

折れても枯れない元気なミニトマトです。すぐに支柱にくくりつけて処置をしました。

風がグルグル回るように吹いていましたからね。気付くのが遅かったかな。

でも、それくらいの被害で済んで 良かったー。

少しずつ大きく育っていたゴウヤを、収穫いたしました!!

我が家での、初収穫「ゴウヤ」です。


初収穫のゴーヤ と、ミニトマト
初収穫のゴーヤ と、ミニトマト posted by (C)ゆー空

さっそく料理をしましたよ。

最近、切干大根を戻さずそのまま炒めて含め煮にするのがマイブームなんですが

収穫したゴウヤが小ぶりなので、切干大根と一緒に炒めることに。

先日 青じその実とイリコを佃煮にしたら固くなってしまったので



炒め物切干大根とゴウヤ
炒め物切干大根とゴウヤ posted by (C)ゆー空

ごま油で切干大根・人参・ゴウヤを炒めて、酒・みりん・蜂蜜・醤油を入れて

少し煮詰めるように炒めて出来上がり。

歯ごたえのある切干大根が濃厚で、私はハシが止まりません。

職場の人に話したら、即日作ったらしいけど

プライパンから離れていたら焦げたとか・・・。

戻した状態とは違うので、気を付けないといけないですね(>_<)

☆ ☆ ☆

先週後半に、私はちょっと工作(^O^)をしていました。

ペーパークラフトのカゴ編みです。

ペーパークラフトのカゴ 初体験

底編みは問題なかったのですが、立ち上げてから編み込みに失敗して

3度も ほどいて作り直しました。本当はもっと丸みをつける予定でしたが

手の加減がきつくなって、まっすぐ立ち上げてしまいました。

上の縁のテープも、作り方をしっかり読めてなくて上手に隠せなかった・・・。

持ち手も綺麗に揃えることが出来なかった・・・。

・・・途中で諦めなかっただけでも良いとするかっ(>_<)

ずーっと、カゴを編む方法が知りたかったので、少し満足。

◇  ◇  ◇

週末、通り雨が激しく降ったりしましたが、急に気温が上がり湿度も上昇!!

猛暑で とうとうエアコンのスイッチを入れました。

始まりましたね 溶けそうな夏が。

しっかり踏ん張りましょう☆






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最終更新日  2013.07.07 23:58:21
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Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
蕗のとう  さん
風も凄かったですね。そして猛暑がやって来ました。無理しないで 気を付けてね。

籠が編めましたね。 蕗のとうも籐のかごを幾つも編んだ事ありますが 一つも残っていません。又編みたいな~ (2013.07.08 09:53:26)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
こんにちは。

手作業と言う今期の要るものには、絶対手を出しません。

今期の必要な物は駄目ですね~。

父のDNAは受け継いでいなかったようです(弟は確りと受け

継いでいます)。

でも、本当に好きな物となれば、窯も作りましたが、。 (2013.07.08 12:12:15)

Re[1]:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
逆立ち天子6189さん
>こんにちは。
>
>手作業と言う今期の要るものには、絶対手を出しません。
>
>今期の必要な物は駄目ですね~。
>
>父のDNAは受け継いでいなかったようです(弟は確りと受け
>
>継いでいます)。
>
>でも、本当に好きな物となれば、窯も作りましたが、。
-----
駄目だなあ、今期は誤字です、婚期でもない根気です。 (2013.07.08 12:13:50)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
じぇりねこ  さん
こんにちは(^O^)
先週の豪雨の時は九州や四国は酷かった見たいだものね!!
酷い被害がで無くて良かったです(>_<)
ミニトマトやゴーヤも修復できて良かったね(●^o^●)
ウチもゴーヤの支柱がトンでも無い状態になって
主人が土曜日に直していたわ(笑)
もうゴーヤが収穫出来たのね♪
ウチはまだまだです(^^
ペーパークラフトで籠を編んだのね(^O^)
上手に出来ているよ♪
ウチにも実は籐の材料が有るのよ(^^ゞ
編むのにお湯に漬けて作らないといけないので
天袋の中で10年位お休み中です(汗)
断捨離出来て無いから手芸用品が母の分と山のように有るじぇりねこ家です(笑)
(2013.07.08 12:14:33)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
ゴーヤ・ミニトマト、何とか大丈夫だったようでよかったですね。もうそちらはゴーヤ食べられるんですね。
うちのゴーヤはまだちっちゃいです。
ゴーヤ料理はゴーヤチャンプルとか天ぷらにするぐらいしかしたことないですが^ ^ゞ
今度作ってみようっと。おいしそうですね。

ペーパークラフト、以前作ったことがあります。
今はまったくしません。私は不器用なので作品がイマイチなんですよね(笑)
ゆー空さん、上手に出来ましたね。


(2013.07.08 13:35:13)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
そう!風もひどかったですよね・・・
 じっと家にいてました。

 ゴーヤ大好きです。
 切り干し大根と、いいですね^^肉が入っているようなボリュームに見えます

 昨日のニュースで
 川が増水していて、松山の方でおぼれた方がいるとか、、水辺に気をつけてくださいね (2013.07.08 14:46:05)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
こんにちわ♪

ほんとに溶けそうです。
外へ出ると血が逆流しそう。

かご、かわいいですね^^ (2013.07.08 14:54:38)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
tuyo83417  さん
あー出来てる~!
ペーパークラフトのカゴ編み~♪
すっごい手が込んでますね!
驚いちゃった~♪
(2013.07.08 22:15:00)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
Eden Rose'88  さん
こんばんは

そちらは本当に凄い風雨だったようですね。
こちらは相変わらず水不足が続いてます。

切り干し大根の調理、戻さず使うの同じです^^
その方が香りが際だって好みなんです。
ゴーヤとも相性がいいんですね、今度やってみます☆

カゴ編みはやってみたいものの1つです。
いつかは、って思いながら時間だけ過ぎてますが~汗
小物入れとかパンカゴに憧れます♪

梅雨明け後の猛暑、容赦ないのでお身体お大事に過ごしてくださいね。
でも暑いとゴーヤが美味しいんですよね^^
(2013.07.08 22:54:39)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
naenata  さん
立派なゴーヤがとれましたね
切干大根、大人になってから食べられるようになったのですが、戻さないのいいかもです
歯ごたえのあるものが好きなので、今度やってみます
お鍋から離れないのがゆーポイントですね^^ (2013.07.10 00:51:52)

Re:暴風雨から猛暑へ・・・(07/07)  
黒ヤギ さん
お久しぶり♪
ゴーヤ、もうずいぶん大きくなったのね。
うちも今年初めてゴーヤを植えましたが、まだやっと花が毎日咲き始めたところ。
しかし、誰も受粉してくれてる気配がありません・・・
実、できるんやろか?

うちは苦いの苦手なので、苦味の気にならない料理を作った時にはレシピお願いしまーす! (2013.07.10 22:59:14)

蕗のとうさん へ  
ゆー空  さん
籐のカゴを編むということには憧れがあります。
今回のことで、少しだけ要領がわかってきた気がします。
チャンスがあれば、籐でチャレンジしてみたいですd( ̄◇ ̄)
買い物かごとか 作ってみたいんですよ。

そちらは雨風の被害はありませんでしたか?
局地的な被害のニュースがあちこちであって たまりませんね~。
(2013.07.18 22:27:58)

逆立ち天子6189さん へ  
ゆー空  さん
プププ(>_<)
クスリと笑うつもりが、変な声を出しながら笑ってしまいました。婚期じゃなくて ね。

私は何かを作り上げるという作業が好きなんですよ。
でも、仕事があるので 今は気合いの入った時くらいしか
頑張れませんけどね。 (2013.07.18 22:31:46)

じぇりねこさん へ  
ゆー空  さん
えええ~!!
籐をしならせるのにはお湯に付けてするんですか!!
なるほどねー。考えたらそういうことがないと割れそう・・・。
一度は作ってみたいんだけど、材料とか買い揃えるのに
場所がいりますね。うちの天袋は余裕ないわ~(笑)
我が家も少しずつ気合い入れて断捨離と洋裁しないと
生地が眠ってて場所を取ってますよ~ヾ(TωT。)
暑いしね・・・。なかなかね・・・。

ゴウヤのネットをベランダの手すりにくくりつけていたので
固定されてて そちらは大丈夫でしたよ。
やっと3つ目を収穫しました。
収穫して食べれるってのが 今は嬉しいです。
(2013.07.18 22:38:34)

凛ぴょん^o^vさん へ  
ゆー空  さん
そろそろ、そちらでもゴウヤが食べれるようになってますかね~。
ゴウヤを細く切って、シーチキンと一緒に炒めて
甘辛く作ると ゴウヤの苦味が苦手な人でも食べやすいです。
ゴウヤの苦味が気になかったら、細く切ってイリコと炒めて
塩コショウと醤油で炒めたら、酒に合います!
色々試して食べてくださいね。
出来始めると、沢山できるでしょう。
義母は、食べきれないゴウヤを細く切って切干ゴウヤを作ります。
それはそれで、美味しいです。

カゴですが、苦戦しました・・・。
楽しかったけど、達成感はあったけど
すぐにもう一つって気分にはなれませんでした。
次は籐でチャレンジしてみたいな~。 (2013.07.18 22:44:35)

食べるのだいすきんぼさん へ  
ゆー空  さん
心配してもらってありがとうです。
田んぼの苗が心配で出てしまう人もいますからね・・・。
でも、梅雨明けが早くて、今は朝から汗が流れます。
極端な天災は 勘弁してもらいたいですよね。
これからは、台風が待ってるし 気を付けたいです。

切干大根と炒めると、苦味が薄れて食べやすくなります。
私は子供の頃から食べていたので気にならないんだけどね(^O^)
夏はやっぱりゴウヤ!!ベランダで3つ目を収穫しました~!! (2013.07.18 22:49:49)

ゆうちゃん5702さん へ  
ゆー空  さん
バテてないですか?
庭の作業は、時間を気を付けないと大変でしょうね。
と言いながら、綺麗な庭が見たくてしょうがないですが((^┰^))ゞ

説明書を見ながら勝手な解釈の元編んだカゴです。
しっかり見るとやはり下手ですが、愛着がありますよ。 (2013.07.18 22:52:46)

tuyo83417さん へ  
ゆー空  さん
初心者にしては どうにか頑張れてました?
手の加減が必要だな~とつくづく思いました。反省点多し です。
付いていた説明書を見ながら作りましたが、途中で思い込みというか
勘違いしたまま編んでしまったりと 何度か解いてやり直し。
おかげで、編むという意味がよく分かりました。
やっている時は、楽しかったですよ。
脳が活性化したかも!!
-----
(2013.07.18 22:56:30)

Eden Rose'88さん へ  
ゆー空  さん
暴風雨の時期は、朝晩が涼しくて過ごしやすかったのですが
あっさりと梅雨明けしてからというもの、
毎日暑くてたまりません(´;ω;`)
極端で困りますよね・・・。体がついてけないわ~。

切干大根を戻さないで料理すると、味が濃縮されているような
濃い香りが楽しめて それも気に入っています。
ずっと調理方法として知っていましたが
やっとチャレンジして 今年は はまっています。
美味しいですね~d(>_< )

あ、カゴ編みへの興味があるんですね。
どんな風に編むのか 知りたいですよね。
次に機会があれば、籐で買い物用のカゴを編むのが目標です!
毛糸を使って編むのとは、また違った楽しみがあります。


年々暑さに弱くなってきました。
バテないよう お互い気をつけましょう!! (2013.07.18 23:04:20)

naenataさん へ  
ゆー空  さん
ベランダで作るゴウヤに期待はしてなかったけど
思ったよりしっかりしたゴウヤを収穫できました~!
来年は、もっとしっかりした野菜用のプランターで育てる予定よ。

ぜひぜひ、戻さない切干大根を試して下さい。
すこし甘めにすると、食べやすくて食が進むんじゃないかな。
私は また作ってしまったヽ(*^^*)
ゆーポイント!忘れないでね!!(笑)

洋服が作りたくてうずうずしているのに
なかなか腰が上がらない日々。
暑いけど、パジャマくらいは作っておきたいな~。
もちろん、型付きの本でね。。。 (2013.07.18 23:09:56)

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