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2010年01月26日

サメを食らう我が子！

(6)

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(86118)

カテゴリ：料理

久しぶりに我が子と夕飯のお買い物！

父「何が食べたいの？」
子「う～ん魚！」
父「なんの魚？」
子「シャケとアジじゃない魚が、食べてみたい」

スーパーの鮮魚売り場で、どれが、良いか選ばせてみた。
我が子は、シールの魚の名前を読んで、頭の中で、図鑑と比べながら、
選び始めました～

そして、我が子の目に止まったのは、

普段は、魚と言えば、アジ、シャケが、定番で、焼き魚なんですよ～
サメは、焼き魚にしてもねぇ～

そんな訳で、煮魚に決定！

いつも、作る煮魚よりも、少し多めに生姜を入れて
作る事にしました。
サメって油ぽいかなぁ～
なんって思ってたけど
意外に淡白なんですね～
多めに生姜入れて正解でした～
サメ自体には、あまり味が無かったなぁ～
もう少し醤油多めで、しっかり味付けするれば良かったかなぁ～

いつも応援ありがとう～
感謝です！
ポチッとよろしくね！

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最終更新日 2010年01月26日 22時14分50秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:サメを食らう我が子！(01/26)

ゆりこさん

栃木では「もろ」といってサメを煮付けにして食べますよ！意外と淡白だから、魚のフライもおいしいみたいですよ。私は煮つけしか食べたことがないけど。フライもやってみてください。 (2010年01月26日 22時53分35秒)

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え～！！！？？？

美也１０４さん

この年になって初めてｻﾒが食べられることを知りました・・・
探してみます＾＾；
(2010年01月26日 23時28分32秒)

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Re:サメを食らう我が子！(01/26)

野うなぎさん

サメですか～。。
スーパーで何度か見たことはありますが、結構珍しいですよね！

なんとなく臭いイメージがあるので食べたことがないのですが、案外美味しそうですね♪ (2010年01月27日 11時07分11秒)

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Re[1]:ゆりこさんへ

しんぐるパパさん

ゆりこさん
＞栃木では「もろ」といってサメを煮付けにして食べますよ！意外と淡白だから、魚のフライもおいしいみたいですよ。私は煮つけしか食べたことがないけど。フライもやってみてください。
-----
フライにするか、煮付けにするか、迷ったんですよ～
でも、最近唐上げとか、多かったし、煮付けも、しばらく食べて無かったから煮付けにしました～
確か、あんこうも、フライにすると美味しいですよね～ (2010年01月27日 22時02分17秒)

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Re：美也１０４さんへ

しんぐるパパさん

美也１０４さん
＞この年になって初めてｻﾒが食べられることを知りました・・・
＞探してみます＾＾；
-----
そんなにポピュラーじゃないからね～
ふかひれも、サメだよ～ (2010年01月27日 22時03分56秒)

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Re[1]:野うなぎさんへ

しんぐるパパさん

野うなぎさん
＞サメですか～。。
＞スーパーで何度か見たことはありますが、結構珍しいですよね！
そうですね～いつも有るって感じじゃ～ないですね～

＞なんとなく臭いイメージがあるので食べたことがないのですが、案外美味しそうですね♪
-----
わかりますよ～臭いってイメージ！
それで、多めに生姜入れてみたんですよ～
臭みは無かったですよ～
今度、スーパーとかで、見かけたらチャレンジしてみて～
(2010年01月27日 22時06分51秒)

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