シングルパパ子育て奮闘記？

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2010年05月11日

勝負だｌ！カーネルサンダース！（画像あり）

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52488)

カテゴリ：料理

今日は、珍しく我が子から、夕飯のリクエストが有りました～

我が子のリクエストは、ケンタッキーです！

ケンタッキーと言っても、１，２回しか食べた事の無い我が子！
ケンタッキーの味を思い出してのリクエストじゃない事は明らかです。

父「えっ～ケンタッキー買いに行かれないじゃん！遠いしさぁ～」
子「あぁ～そうかぁ～バスで、行かないと駄目だもんね～」
父「また今度食べに行こうよ」
子「じゃ～さぁ～と～さんが、作ってよ～」
父「良いけど同じ味には成らないよ～」

まぁ～たまたま、昨日、鶏の胸肉買って有ったしって事で～

勝負だ！カネール！

何時もの様に作っても、芸がないかぁ～

そうだ！和風で行こう！

かつお風味のほんだしを濃い目に溶いて、
塩、みりん、梅肉（我が子には、内緒です）を刻んで、その中に鶏肉を漬け込む事、約３０分！シソの葉を刻んでも良いかもね～でも、俺はシソ嫌いだから入れません！

ん？から揚げ粉だとせっかく味付けしたのが、意味が無くなりそうなので、
パン粉の出番です！生じゃないやつね～

そして完成したのは、こちら！

ちょっと揚げ過ぎちゃた～

でも、味の方は、かなり良かったですよ～

中々良い感じです！

が！審査員は我が子！

チャレンジ料理の時は、我が子のコメントが気になる所です！

我が子のコメントは、こうでした～

「ん？なんじゃこれ～美味しいじゃん！あぁ～良かった～ケンタッキーに行かれなくって～」

食べっぷりを見ないと何とも、言えないのですよね～

俺の分まで、食べようとする我が子！

やったね！勝負あり！

あら？これってフライドチキン？から揚げ？

勝利のポチッとお願いしま～す！