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2010年05月31日
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カテゴリ: 料理
今日は、無性に茶碗蒸しが食べたく成ってしまいました~

そうなると売ってる物を暖めて食べるのは、嫌だぁ~

レシピなんか知りません!

レシピを調べる前にまず作る!

作ると成れば、感が頼りの自己流料理!

自分では、妄想料理と言ってます!

食べた事が有れば何とか作れる!

具は、鶏肉、カニカマ、剥きえび、三つ葉、人参

具はこんな物かな!あっ!銀杏!売ってないから、


要するに玉子とだし汁を混ぜて蒸せば良いんじゃん!

20100531192701茶2.jpg
20100531192620茶3.jpg

なんだぁ~簡単じゃん!

買い物に行った時に我が子の友達のママさんに会って
夕飯なに?って聞かれて
茶碗蒸しって言ったら、
そんなの作れるの!
なんって言われたから、難しいかと思ったけどねぇ~

問題は、見かけ寄りも味ですよね~

多少薄味だったけど
売ってる物よりも、
全然美味しいじゃん!


我が事2個ずつ完食!

子「もう無いの?」
父「ありませ~ん」

薄味だったのは、もっとしっかり出汁を取ればよかったのかな?
それとも、醤油の代わりにめんつゆを使ったからかなぁ~



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最終更新日  2010年05月31日 20時46分56秒
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Re:初挑戦!茶碗蒸し(05/31)  
naopapa225  さん
お見事!あとは塩梅よく? (2010年05月31日 21時40分37秒)

Re:初挑戦!茶碗蒸し(05/31)  
pinkskybluesky  さん
おいしそうにできあがりましたね!
私もずっと作ってないから作れと言われたら作れないかも…。
食べたくなってきた…(^^ゞ
(2010年05月31日 21時54分17秒)

Re[1]:naopapa225さんへ  
naopapa225さん
>お見事!あとは塩梅よく?
-----
ですね!
あまり調味料を入れちゃうと
玉子の味が薄れそうと思い
薄味過ぎちゃいました。
(2010年06月01日 12時18分43秒)

Re[1]:pinkskyblueskyさんへ  
pinkskyblueskyさん
>おいしそうにできあがりましたね!
>私もずっと作ってないから作れと言われたら作れないかも…。
>食べたくなってきた…(^^ゞ
-----
それでは、今夜の一品に!
玉子アレルギーとかじゃなきゃ
子供も、喜ぶよ~
(2010年06月01日 12時20分26秒)

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