★ベランダの大根・最後の２本

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2011.02.27

(10)

テーマ：ベランダガーデン(3675)

カテゴリ：ベランダ園芸

これも先日買った苗のプリムラジュリアン

我が家のプランターで出来た大根の早いのは正月前に食べた。

最後の２本は葉っぱを全部取って土の中で横にして寝かせてあった。
（こうすればトウが立たず、保存できる）

短い下膨れの大根ですから想像していただけますね

先日、大きい方の１本を３日間干して　糠漬けに。

その漬物が、カリカリと美味しくて美味しくてお茶受けになった。

その後、最後の一番小さな１本を大根おろしにして焼魚に添えた。

いつでも食べれたのに、安売りの大根を買ったりしたので

少し辛い取って置きの大事な大根も胃袋に収まって終わった。

まだ漬物は密閉容器に入っているが・・。

また、今年も植えようかな？。

わずか数本だから食料難には間に合いそうも無いが・・

世界の食糧難、来年まで続くらしい。

なにか景気の良い話はないのかな～？。

・・・・・・・・

昨夜３時まで目が冴えて、遅く眠った。
朝は目が覚めたのは８時半！。

今日は洗濯はお休み。 ~~午後から~~ 夕方から雨

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最終更新日 2011.02.27 09:11:10
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■コメント

Re:★ベランダの大根・最後の２本

kyoroppi さん

おはようございます。
私もさっき大根２本抜きました。両実家にあげます。
そういう保存方法があるんですね。あと２本植わっていますが、抜いて保存しようかな。
雑草がもうたくさん生えていて、抜くの忘れそうです。 (2011.02.27 09:33:35)

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Re[1]:★ベランダの大根・最後の２本(02/27)

夕日620 さん

kyoroppiさん
＞おはようございます。
＞私もさっき大根２本抜きました。両実家にあげます。
＞そういう保存方法があるんですね。あと２本植わっていますが、抜いて保存しようかな。
＞雑草がもうたくさん生えていて、抜くの忘れそうです。
-----
葉っぱを全部取ってしまうのだそうですよ。
kyoroppiさんは野菜作りがお上手だから・・・

我が家ではベランダで大根というすごいことをやってるるので作物自体はイマイチですよ。
ちなみにベランダ用の種です。

(2011.02.27 09:43:34)

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Re:★ベランダの大根・最後の２本(02/27)

うさこ4453 さん

花、色がきれいですね～
いろいろ買ったのね！

私は貰い物を植え終わりました。

プランター栽培の野菜で、食糧難を切りぬけますか？
ちょっと少ないね～
(2011.02.27 15:08:11)

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Re[1]:★ベランダの大根・最後の２本(02/27)

夕日620 さん

うさこ4453さん
＞花、色がきれいですね～
＞いろいろ買ったのね！
＞
＞私は貰い物を植え終わりました。
＞
＞プランター栽培の野菜で、食糧難を切りぬけますか？
＞ちょっと少ないね～
-----
少ないね～！ベランダも狭いし・・。
でもね、あれから又別の家を見に行った先でめっちゃ広い公園のような花壇に恐れおののいた。

昨夜なぜかこの鉢（吊り鉢）が落下して無残なことになってた。
つぼみがいっぱい折れてしまった。
(2011.02.27 15:14:37)

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Re:★ベランダの大根・最後の２本(02/27)

maiko33 さん

干し大根のお漬物のカリカリという音が聞こえてきそうです。ご自分で栽培して漬けられた手作りの大根、美味しそうです。 (2011.02.27 17:17:01)

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Re[1]:★ベランダの大根・最後の２本(02/27)

夕日620 さん

maiko33さん
＞干し大根のお漬物のカリカリという音が聞こえてきそうです。ご自分で栽培して漬けられた手作りの大根、美味しそうです。
-----
干さずに漬けていたのですが・・干し野菜にハマり漬物も干してから漬けてみれｈばこれが正解と分かりました。
思いがけないことでしたがたくあんだってそうですね。
別物と思ってたのです。
(2011.02.27 18:11:20)

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Re:★ベランダの大根・最後の２本(02/27)

ギンリョウソウさん

何でも良い
少しでも食費の足しになればOkじゃ (2011.02.27 21:39:48)

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Re[1]:★ベランダの大根・最後の２本(02/27)

夕日620 さん

ギンリョウソウさん
＞何でも良い
＞少しでも食費の足しになればOkじゃ
-----
たかが大根５。６本くらいの事ですが・・
もっと若かったら広い畑も耕せるのですけどね。
(2011.02.27 21:43:54)

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夕日620さん

Ｇママさん

写真素敵ですね。とても可愛い色のジュリアンですね。
我が家の大根は愛おしいでしょう。美味しかったことでしょうね。
新鮮大根の漬物もまた美味しいでしょうね。
食糧難何とか考えないといけませんね。
(2011.02.27 23:00:37)

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Re:夕日620さん(02/27)

夕日620 さん

Ｇママさん
＞写真素敵ですね。とても可愛い色のジュリアンですね。
＞我が家の大根は愛おしいでしょう。美味しかったことでしょうね。
＞新鮮大根の漬物もまた美味しいでしょうね。
＞食糧難何とか考えないといけませんね。
-----
ありがとうございます。でもこのジュリアン、昨夜吊ってたのが外れて落下して無残になっていました。ショックです。
外から押したとしか思えないです。
とっときの大根でした。新鮮だったのを干して食べるってナンセンスだったかも？と思ったのですが、美味しいので良しとします。

食料は値上がりするということでしょうね。
覚悟しておきますか？。

(2011.02.27 23:07:54)

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