Jan 12, 2007
テーマ： 今日の出来事(303182)
カテゴリ： 伝統の味、スローフード
ミ☆cpleさんがみりんを探していると聞いて、テレビで見てぜひ味わってみたいと思っているみりんを紹介したいと思います。
最近のテレビ番組で紹介されていましたから、ご存知の方も多いと思います。
それは
九重櫻 最高級本みりん［九重みりん］です。
創業以来二百二十余年、日本最古のみりんメーカー、愛知県三河地方の九重味淋さんのみりんです。
貯蔵期間は１年から１年半。じっくり作られています。
お猪口でそのままいただいてみたいです。
最近のテレビ番組で紹介されていましたから、ご存知の方も多いと思います。
それは
九重櫻 最高級本みりん［九重みりん］です。
創業以来二百二十余年、日本最古のみりんメーカー、愛知県三河地方の九重味淋さんのみりんです。
貯蔵期間は１年から１年半。じっくり作られています。
お猪口でそのままいただいてみたいです。
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Re:伝統の味 みりん(01/12)
聡ｐａｐａ＆ピヨピヨ
さん
やっほーっ!! こんちわっ(*^0^*)v
そろそろ「鮮魚セット」到着かな?? んふふっ
んーっ こだわりの「お味噌にみりん」かぁ～ こう言うので作ったら、料理も美味しいだろーねっ(*^-^*)!!
ピヨピヨみたいにスーパーの「広告品」とは一味もふた味も違うんだろーなぁ～(~ ~;) うっ・・調味料まで手が回らないのが現実でしたっ(><;) あははっ お金が回らんっ(--;) きゃーっ 恥ずかしいっ(T T;) 金欠貧乏人・・ピヨピヨじゃーっ(^0^;)!! ぷぷぷっ (Jan 13, 2007 03:20:16 PM)
そろそろ「鮮魚セット」到着かな?? んふふっ
んーっ こだわりの「お味噌にみりん」かぁ～ こう言うので作ったら、料理も美味しいだろーねっ(*^-^*)!!
ピヨピヨみたいにスーパーの「広告品」とは一味もふた味も違うんだろーなぁ～(~ ~;) うっ・・調味料まで手が回らないのが現実でしたっ(><;) あははっ お金が回らんっ(--;) きゃーっ 恥ずかしいっ(T T;) 金欠貧乏人・・ピヨピヨじゃーっ(^0^;)!! ぷぷぷっ (Jan 13, 2007 03:20:16 PM)
Re:伝統の味 みりん(01/12)
〇ｏ。アイアイ。ｏ〇
さん
九重みりん、ですか～
なんか聞いたことあります。
お猪口で飲めるんですか？？すごいですね。
ちょっと試してみたいです～って腕がおいつかないかな（＾＾；）。 (Jan 13, 2007 07:23:51 PM)
なんか聞いたことあります。
お猪口で飲めるんですか？？すごいですね。
ちょっと試してみたいです～って腕がおいつかないかな（＾＾；）。 (Jan 13, 2007 07:23:51 PM)
Re:伝統の味 みりん(01/12)
老眼親爺
さん
みりんはあなどれませんね。
酒より時間がかかるんだ＼(◎o◎)／
高いはずだよな～
・・・みりんは買ってみたいけど、これで酔っ払ったらひどいだろうな～
それに、アルコール飛ばして使うなんて、もったいないようなｗ
(Jan 13, 2007 09:27:11 PM)
酒より時間がかかるんだ＼(◎o◎)／
高いはずだよな～
・・・みりんは買ってみたいけど、これで酔っ払ったらひどいだろうな～
それに、アルコール飛ばして使うなんて、もったいないようなｗ
(Jan 13, 2007 09:27:11 PM)
ありがとうございますっ
ミ☆cple
さん
こんにちは。
ご紹介ありがとうございます！
九重みりん、お名前だけは聞いたことがあります。
おいしいんだ～。
使ってみたいなぁ。
近くのスーパーで置いてくれないかしら？
ちなみに、今使ってる料理酒は大木酒造の
「こんにちは料理酒」
で、味噌、醤油は地元の2年もろ味醤油と味噌です。
お味噌は祖母から頂くこともあるんですよ。 (Jan 13, 2007 10:33:41 PM)
ご紹介ありがとうございます！
九重みりん、お名前だけは聞いたことがあります。
おいしいんだ～。
使ってみたいなぁ。
近くのスーパーで置いてくれないかしら？
ちなみに、今使ってる料理酒は大木酒造の
「こんにちは料理酒」
で、味噌、醤油は地元の2年もろ味醤油と味噌です。
お味噌は祖母から頂くこともあるんですよ。 (Jan 13, 2007 10:33:41 PM)
Re[1]:伝統の味 みりん(01/12)
darling.
さん
聡ｐａｐａ＆ピヨピヨさん
＞やっほーっ!! こんちわっ(*^0^*)v
＞
＞そろそろ「鮮魚セット」到着かな?? んふふっ
＞んーっ こだわりの「お味噌にみりん」かぁ～ こう言うので作ったら、料理も美味しいだろーねっ(*^-^*)!!
＞ピヨピヨみたいにスーパーの「広告品」とは一味もふた味も違うんだろーなぁ～(~ ~;) うっ・・調味料まで手が回らないのが現実でしたっ(><;) あははっ お金が回らんっ(--;) きゃーっ 恥ずかしいっ(T T;) 金欠貧乏人・・ピヨピヨじゃーっ(^0^;)!! ぷぷぷっ
-----
私も実はいただいたことがありません。
お味噌やみりんもいいけどほかにもほしいものもあるしなあ。（記事書いといて無責任だけど）
しょうゆとポン酢はお取寄せの魚のときだけに上等のものを使っています。 (Jan 13, 2007 11:39:32 PM)
＞やっほーっ!! こんちわっ(*^0^*)v
＞
＞そろそろ「鮮魚セット」到着かな?? んふふっ
＞んーっ こだわりの「お味噌にみりん」かぁ～ こう言うので作ったら、料理も美味しいだろーねっ(*^-^*)!!
＞ピヨピヨみたいにスーパーの「広告品」とは一味もふた味も違うんだろーなぁ～(~ ~;) うっ・・調味料まで手が回らないのが現実でしたっ(><;) あははっ お金が回らんっ(--;) きゃーっ 恥ずかしいっ(T T;) 金欠貧乏人・・ピヨピヨじゃーっ(^0^;)!! ぷぷぷっ
-----
私も実はいただいたことがありません。
お味噌やみりんもいいけどほかにもほしいものもあるしなあ。（記事書いといて無責任だけど）
しょうゆとポン酢はお取寄せの魚のときだけに上等のものを使っています。 (Jan 13, 2007 11:39:32 PM)
Re[1]:伝統の味 みりん(01/12)
darling.
さん
〇ｏ。アイアイ。ｏ〇さん
＞九重みりん、ですか～
＞なんか聞いたことあります。
＞お猪口で飲めるんですか？？すごいですね。
＞ちょっと試してみたいです～って腕がおいつかないかな（＾＾；）。
-----
戦国時代だか江戸時代だかは庶民のお酒といえばみりんだったそうですよ。
(Jan 13, 2007 11:40:46 PM)
＞九重みりん、ですか～
＞なんか聞いたことあります。
＞お猪口で飲めるんですか？？すごいですね。
＞ちょっと試してみたいです～って腕がおいつかないかな（＾＾；）。
-----
戦国時代だか江戸時代だかは庶民のお酒といえばみりんだったそうですよ。
(Jan 13, 2007 11:40:46 PM)
Re[1]:伝統の味 みりん(01/12)
darling.
さん
老眼親爺さん
＞みりんはあなどれませんね。
＞酒より時間がかかるんだ＼(◎o◎)／
＞高いはずだよな～
＞・・・みりんは買ってみたいけど、これで酔っ払ったらひどいだろうな～
＞それに、アルコール飛ばして使うなんて、もったいないようなｗ
-----
そうですね。
料理に入れるのももったいない気がしますし、かといって直接飲むのもなんだか調味料をそのまま飲んでいるような感じもしますしね。 (Jan 13, 2007 11:42:04 PM)
＞みりんはあなどれませんね。
＞酒より時間がかかるんだ＼(◎o◎)／
＞高いはずだよな～
＞・・・みりんは買ってみたいけど、これで酔っ払ったらひどいだろうな～
＞それに、アルコール飛ばして使うなんて、もったいないようなｗ
-----
そうですね。
料理に入れるのももったいない気がしますし、かといって直接飲むのもなんだか調味料をそのまま飲んでいるような感じもしますしね。 (Jan 13, 2007 11:42:04 PM)
Re:ありがとうございますっ(01/12)
darling.
さん
ミ☆cpleさん
＞こんにちは。
＞ご紹介ありがとうございます！
＞
＞九重みりん、お名前だけは聞いたことがあります。
＞おいしいんだ～。
＞使ってみたいなぁ。
＞近くのスーパーで置いてくれないかしら？
＞
＞ちなみに、今使ってる料理酒は大木酒造の
＞「こんにちは料理酒」
＞で、味噌、醤油は地元の2年もろ味醤油と味噌です。
＞お味噌は祖母から頂くこともあるんですよ。
-----
へえ、手作りのお味噌いいですね。安心していただけますね。おばあちゃんのお手製と聞くと何でもおいしそうです。
身土不二でしたっけ。地元で作られるものをいただくのがもっとも健康にいいようですね。 (Jan 13, 2007 11:44:50 PM)
＞こんにちは。
＞ご紹介ありがとうございます！
＞
＞九重みりん、お名前だけは聞いたことがあります。
＞おいしいんだ～。
＞使ってみたいなぁ。
＞近くのスーパーで置いてくれないかしら？
＞
＞ちなみに、今使ってる料理酒は大木酒造の
＞「こんにちは料理酒」
＞で、味噌、醤油は地元の2年もろ味醤油と味噌です。
＞お味噌は祖母から頂くこともあるんですよ。
-----
へえ、手作りのお味噌いいですね。安心していただけますね。おばあちゃんのお手製と聞くと何でもおいしそうです。
身土不二でしたっけ。地元で作られるものをいただくのがもっとも健康にいいようですね。 (Jan 13, 2007 11:44:50 PM)
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