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いつものお鮨屋さんにて。鰆の照り焼の定食。
大将が「お客さんに教えてもらったんですけど、ワタミの社長がトヨタの工場を見学に行ったそうですよ」
記事に書かれてることなのか、渡辺さんが本に書いてるのか、記事になってないけど流れてる話なのかは不明。なんとなく書かれた話ではなくて口頭で伝わってる話のような気がします。
発想が嫌だなあ。食べ物売ってるんでしょう。トヨタ式に効率的に生産された料理なんて食べたくないね。渡辺氏は手帳に夢を書いたらかなうとかいう本書いてるけど、この人の夢ってなんなんだろう。金?
住宅街の安居酒屋チェーンに行くと、小さい子を連れてきてる馬鹿親がいることも多く、結構びっくりする。ワタミには託児所付きで、奥さん達が夜中まで安心して飲める店舗があるって聞いたけど、本当だろうか?
渡辺氏は教育再生委員会に出てるけど、自分の店で夜中まで酒とタバコの煙と酔っ払った大人の喧騒に囲まれてる子供をどうにかするのが先じゃないのか?
教育再生の前に居酒屋再生だろう。ガキ連れた奴が来たら、店のオヤジが「馬鹿野郎、ここは大人の来るとこでい。とっとと帰りな。小さなガキは夜8時には寝るもんだ。外で酒飲む暇と金があったら、子供にもっとうまいもん作ってやりな」ってビシッと言ってくれるようなのがいいな。
鮨屋の大将からの話をもう一つ
「首都圏の地震が近いらしい」
ニュースソースは隠します。地震予測なんてどこまで正確にできるのか分かりませんが、昨日の日経一面「火災保険料料率アップ」というなんだか一面の記事なのか?という感じの記事や、総理や森派に守られていたはずのアパの耐震偽装が表沙汰になったことも、ちょっと関係してるのかなと勘ぐったりもしています。
要は、「自分の身は自分で守れ!」ってことですね。
地震なんてのは警戒するといっても、私も毎日地下鉄に乗ってますので、難しいところはありますが、警戒態勢を強めたいと思います。