雅の日記～お気楽生活をめざして

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2014年01月13日

シャンパーニュ・ルイ・ロデレール

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12373)

カテゴリ：お酒を愉しむ

友人からいただいた「シャンパーニュ・ルイ・ロデレール」。
300年以上家族経営でシャンパンを作り続けている醸造所である。
このシャンパンが、びっくりするくらい美味しかった。

泡はきめ細かく、ドンぺリよりも気泡が細かいという印象。
泡の長さはドンぺリのほうに利があるけれども、こちらのほうが非常に気品と落ち着きがあるように感じられた。
口に含むとはじまりは洋梨の味で、それがさんざしのようなアロマに変化し、最後は木の実のこっくりとした感じが下の上に残る。
自分が大好きな食べ物の味が次々に口の中に訪れ、走馬灯のようにかけぬけていく。
何の酒の肴も欲しいとは思わない。ただゆっくりと金色の液体を眺め、口に少しずつ含んでいたい。そんな素晴らしい一本だった。

この1本を選ぶ友人のセンスと舌の豊かさに脱帽！

それで気を良くして、次はデザートワイン。
貴腐ワイン・スリーブリッジズをいただく。
こちらも洋梨系の味わいと、なめらかなはちみつのような口どけで、甘いのが苦手な私でもスイスイ呑めてしまう。
陰陽でいえば、陽気な仕上がりになっており、陽の光を全身にたっぷり浴びた元気なぶどうでできているんだなぁということがよくわかる。

すごい、すごすぎる。
こんな旨いものを毎日摂取したら人間がだめになる！
というわけで、今日は休肝日にします（笑）

でも幸せ。
こういうよいものを選び取る友人に囲まれて、私は幸せです^^
どうもありがとう。

＜お酒メモ＞

日吉　たる酒　おちょこで2つ
〆張鶴　しぼりたて生　1合半
大将お薦めの隠し酒（純米大吟醸）　1合弱
シャンパーニュ・ルイ・ロデレール　1/2本
スリーブリッジズ　グラスで1つ半

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