
人気のある「マダムNさんの仏語料理教室に行ってきました、今回で2回目の参加ですが、楽しいひと時でした~
レシピはほうれん草のパイ(中身は高級ハムとマリボーチーズ、ほうれん草)だけだったのですが、副菜に人参サラダ、リンゴのデザート(ポムドマルセユ)も作りました~
レシピはフランス語だから、先生の仏語と訳を楽しいトーク交えながらですメモしていきます。サラダとデザートは口頭だけのの説明だから、生徒さん皆、必死にメモとるのでありますww
ニンジンも中央の黄色い芯だけは残すようにしてオレンジ色部分だけをスライサーしたけど、確かに甘くて手作りドレッシングも簡単で自宅でも2回ほど作ってみました、先生宅の自家製のクレッソンも沢山あって大好きな私は大喜び♪
ポムドマルセユ
のですが、卵黄、砂糖、牛乳だけの簡単材料です、めちゃくちゃ美味しかったでーす!駄目りんごになったのでこれを代用したら、素晴らしいデザートになると思うのでトライしてみようと思います。
3月の教室も今から楽しみでーす♪