| ■ ピリ辛ひき肉の卵のっけご飯♪ 2人分で300円! |
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| +材料+ ご飯 ひき肉 200g (100g80円→160円) 青梗菜 2株 (一袋2株入り→100円) 卵 2個 (1パック10個入り200円→40円) サラダ油 調味料 豆板醤 小さじ1/2~1 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ3 +作り方+ 1.フライパンにサラダ油を入れ、中火でひき肉を炒める。 2.青梗菜の茎を加えて炒め、全体に油が回ったら青梗菜の葉を加えて炒める。 3.調味料の材料を加え全体を混ぜ、煮立ったら間隔をあけて卵を割りいれる。 4.ふたをして弱火で卵が好みの硬さになるまで蒸し、ご飯に煮汁ごとのせる。
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