ご飯

ピリ辛ひき肉の卵のっけご飯♪ 2人分で300円!
+材料+
ご飯
ひき肉 200g (100g80円→160円)
青梗菜 2株  (一袋2株入り→100円)
卵   2個  (1パック10個入り200円→40円)
サラダ油
調味料
 豆板醤 小さじ1/2~1
 酒   大さじ2
 砂糖  大さじ1
 醤油  大さじ3

+作り方+
1.フライパンにサラダ油を入れ、中火でひき肉を炒める。
2.青梗菜の茎を加えて炒め、全体に油が回ったら青梗菜の葉を加えて炒める。
3.調味料の材料を加え全体を混ぜ、煮立ったら間隔をあけて卵を割りいれる。
4.ふたをして弱火で卵が好みの硬さになるまで蒸し、ご飯に煮汁ごとのせる。

ピリ辛ひき肉の卵のっけご飯


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