2008.12.13
カテゴリ： 習い事
こちらも今年最後の料理教室。
メニューはこの時期とあれば、やはり「おせち料理」。
今年は・・・
・あけぼのりんごかん
・えびのつや煮
・錦たまご
・ごぼうの八幡巻き
そしてスペシャルメニュー
・鶏のゆずこしょう鍋
美しくお盆に盛られていくようす・・・
日本人で良かったと思うひととき・・・
やさしいお出汁とピリリときいた柚子こしょうが最高！大人の鍋です。
おせち料理、これまで習ったものを並べればお重満杯にできるほどなのですが、
毎年実家から分けてもらったりで、自分で作るのはせいぜい３、４品。
品数はすくないけど、入魂で作りますわよ～！
さてさて今年は何を作ろうか。。。
メニューはこの時期とあれば、やはり「おせち料理」。
今年は・・・
・あけぼのりんごかん
・えびのつや煮
・錦たまご
・ごぼうの八幡巻き
そしてスペシャルメニュー
・鶏のゆずこしょう鍋
美しくお盆に盛られていくようす・・・
日本人で良かったと思うひととき・・・
やさしいお出汁とピリリときいた柚子こしょうが最高！大人の鍋です。
おせち料理、これまで習ったものを並べればお重満杯にできるほどなのですが、
毎年実家から分けてもらったりで、自分で作るのはせいぜい３、４品。
品数はすくないけど、入魂で作りますわよ～！
さてさて今年は何を作ろうか。。。
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Re:料理教室(12/13)
☆ちょーふぁー☆
さん
お久しぶり！旅行から戻ってきました。
お料理教室、おせちのレッスンだったのですね。品よく盛られて美味しそう。お鍋もいい感じ！ 写真、上手に取れていますね。コンパクトとはやはり一味違う画像になっていると思います。私も買うぞ！！
我が家のおせちは（希望的予定）、黒豆、海老のつや煮、筑前煮、紅白なますもどき、刺身、松風焼き、スモークサーモンの押し寿司の予定です♪ と、宣言してみましたが・・・？ (2008.12.27 02:33:07)
お料理教室、おせちのレッスンだったのですね。品よく盛られて美味しそう。お鍋もいい感じ！ 写真、上手に取れていますね。コンパクトとはやはり一味違う画像になっていると思います。私も買うぞ！！
我が家のおせちは（希望的予定）、黒豆、海老のつや煮、筑前煮、紅白なますもどき、刺身、松風焼き、スモークサーモンの押し寿司の予定です♪ と、宣言してみましたが・・・？ (2008.12.27 02:33:07)
Re[1]:料理教室(12/13)
happy☆m
さん
☆ちょーふぁー☆さん
おかえりなさーい！イースター島はいかがでしたでしょうか？
日本からはそう簡単にいける場所ではないので、ちょーふぁーさんのレポートで妄想に浸りたいと思ってます♪
ちょーふぁーさんのお宅は今年も充実したお正月になりそうですね～☆
チリにいるなんてほんと嘘みたい！（笑）
そうそうカメラはね、ポートレート専用のレンズも揃えるといいのだよ。あとは腕次第ですが･･･(><ｷｬｯ (2008.12.27 23:39:39)
おかえりなさーい！イースター島はいかがでしたでしょうか？
日本からはそう簡単にいける場所ではないので、ちょーふぁーさんのレポートで妄想に浸りたいと思ってます♪
ちょーふぁーさんのお宅は今年も充実したお正月になりそうですね～☆
チリにいるなんてほんと嘘みたい！（笑）
そうそうカメラはね、ポートレート専用のレンズも揃えるといいのだよ。あとは腕次第ですが･･･(><ｷｬｯ (2008.12.27 23:39:39)
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