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2006年03月04日

♪特集　伊豆大島（２）♪　波浮港の旨い寿司屋　西川

テーマ：日本のローカル食(31)

カテゴリ：日本のローカル食

♪地魚のにぎりが旨かった♪

伊豆大島　波浮　西川

伊豆大島「西川」で食べた地魚のにぎりを紹介。

ドライブをしつつ

朝海館」の人が美味しいと紹介してくれたので寄ってみたのだ。

ちょっと昔の景色

寿司の「西川」がある波浮はかつて漁船の中継基地として栄えた町で、その当時の面影が残っている。

お客がいっぱい

当時の面影を残す路地を歩いて行くと、西川が現れる。問題なく入店できると当然思ってお店にはいってみると・・・・、お客がいっぱい。なんと、待たなくてはならなかった。海水浴場なら人がたくさんいるだろうが、海水浴場からはまったく離れた漁港のお店がこんなに混んでいるとは予想外だった。

地魚の握りが旨い

待った事もあり、おなかが空いてます。さー、食べるぞ！
■ネタ■
カジキ、くろむつ、ハマチ、かわはぎ
飛魚、あかイカ、あじ、あわび、エイ

■味■
くろむつは、濃厚な味で美味しい。あえて例えればハマチ系の味。
かわはぎは、淡白ながら甘い味わいがあり美味しい。
飛魚は、あえて例えれば秋刀魚系の味で美味しい。
あわびは、コリコリ感と磯の香りが美味しい。
エイは、触感がコリコリして面白い。味はあまりしない。