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2011年09月12日

☆鶏ささ身と緑野菜の和サラダ＆豆腐の蒸しつくね☆

(8)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんばんは

今日も一日夏のような暑さでしたね。。。
そういえば今夜は十五夜
綺麗なお月様が見えるはずです

さて、今夜の夕ご飯は「 鶏ささ身と緑野菜の和サラダ 」と「 豆腐の蒸しつくね 」を作りました

「 鶏ささ身と緑野菜の和サラダ 」

タレは醤油、酢、みりん、ごま油を全同量で合わせるだけ
ワサビもお好みで適量入れてくださいね。
※ささ身は固くならなように、いんげんを茹でた湯に入れて予熱で火を通します

「 豆腐の蒸しつくね 」
こちらも超ヘルシーな料理です。
たねは水切りした豆腐、鶏ひき肉、卵にすりおろしショウガ、みそ、塩で味付けします。
丸めてフライパンに並べて水を少量入れて蒸し煮にして、大根おろし＆ポン酢をかければ出来上がり～

どちらも簡単＆ヘルシーです

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最終更新日 2011年09月12日 19時38分22秒
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■コメント

Re:☆鶏ささ身と緑野菜の和サラダ＆豆腐の蒸しつくね☆(09/12)

空を見上げて3698 さん

とてもヘルシーでしかも美味しそう～

ポン酢の味は好きです！　お月さま見えますか？

こちらは曇天、、、観えません、、、涙、、
(2011年09月12日 20時47分43秒)

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Re:☆鶏ささ身と緑野菜の和サラダ＆豆腐の蒸しつくね☆(09/12)

【たかのえいさく】さん

こんばんは。
お久しぶりです。
今日の夜、私の部屋の窓の上を見たら、
綺麗なお月様が見えました。

日中、カンカン照りだったが、夕方以降急激に気温が下がってきたのです。
ブログはまた続けていましたが、
明日13日から当分の間忙しくなりそうです。
でも、ブログそのものは続けていきますので、
よろしくお願いします。
(2011年09月12日 21時28分57秒)

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Re:☆鶏ささ身と緑野菜の和サラダ＆豆腐の蒸しつくね☆(09/12)

diamond drop さん

そそのさんはお料理上手ですよね☆☆
とても美味しそう。
しかも見た目も抜群。
盛り付けもセンスがでまよね。（笑） (2011年09月13日 11時43分12秒)

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Re:☆鶏ささ身と緑野菜の和サラダ＆豆腐の蒸しつくね☆

MAX20 さん

このつくね本当に美味しそうだね。
うん、食べたい。
(2011年09月13日 21時05分25秒)

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☆空を見上げてさんへ☆

sosono6622 さん

お月様見えましたよ～！！
お月様の周りに大きな輪も見えました(>_<)
ウォーキングしていたので、手を大きく広げて全身でお月様のパワーを浴びてきました☆ (2011年09月13日 22時46分07秒)