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カテゴリ: お料理&スイーツ


てんきち母ちゃんちの毎日ごはん


ずっと気になっていたこの本。
ブログはちょくちょく覗いて、
夕飯の参考にさせていただいていたのですが・・・

やっぱり本も気になって
残っていたポイントでお買い上げ~~


そうまっちを妊娠していた時は、
食材などにも、すごく気を使ってご飯を作っていたけど
2人目・・・お世辞にも健康的とは

まあ、そうまっちもいるので普通にご飯ですが、
塩分・油分に気を使っては居ません。
まあ、そうまっちの味付けは薄味荷はしていますが・・・
私は適当かな。



そんな訳で早速、本日夕食に使うことにしました。
晩御飯

本日のメニューは・・・
本より・・・
・セロリがしゃきしゃきの超さっぱり~な和風ハンバーグ
・疲労回復!万能ニラダレ豆腐がけ


・ポテトサラダ
・味噌汁
・ご飯

でした。
普段あまり和風ハンバーグは作りませんが
そうまっちが食べないと思うので・・・
これはおいしい!
セロリもしゃきしゃきしてて
さっぱりしていて、とっても食べやすかったです。




はい、初物はほとんど食べないそうまっちは・・・
「いつものハンバーグと違う!」
と、ほとんど食されませんでした
う~んやっぱり君のは、照り焼きかデミソースだね。


大人用にしても、ちょっと量を作りすぎて
さすがに食べ切れませんでした
食いしん坊の夫は完食していましたが^^;


まだまだ作りたいメニューがいっぱい!
しばらく活躍しそうです






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Last updated  2007.07.19 00:02:55
コメント(14) | コメントを書く
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Re:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
ハンバーグに セロリ????
ほ~~~~~ シャキシャキなのね~~♪
実は私 セロリが苦手でございます^^:
でもハンバーグに混ぜると結構食べられるのかな~?
ちょっと気になります^^ (2007.07.19 06:26:19)

Re:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
私もともさかりえさんのブログで知って、作りたいな~と思いながら
まだ作った事無いんですよね・・・セロリ私も嫌いだけど
匂いは消えるのかな?だったら作ってみたい!
ハンバーグは色んな物混ぜ込めるから、便利ですよね♪
(2007.07.19 10:02:34)

Re:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
kurukuru*milk  さん
私もブログは時々拝見していたよ。
本は立ち読みしかしてないけど。
読み物のところも面白いよね~♪

あはは^^;
そうまっちはママの味が一番なのね。 (2007.07.19 11:22:24)

Re:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
yossyme  さん
へーーー。ハンバーグにセロリか。
うちは残り物野菜みじん切りにして何でも入れちゃう。
匂いは気にならないのかな?

私も今度のぞいてみよう。 (2007.07.19 11:41:08)

Re:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
おいしそうですね~ハンバーグはしょっちゅう作るんですが、やはりソースに悩みますね。めんつゆに大根すり、青しそまたはねぎを入れて和風ハンバーグか、デミグラスソースがほとんどですね~
こまめに作られて感心します。 (2007.07.19 14:17:50)

Re:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
セロリ入りハンバーグ!ヘルシーでいいですね^^
食感もよさそう♪うちの息子たちもソースがたっぷり
がお好みなので食べなさそう^^;
疲労回復!に反応してしまった私です(笑) (2007.07.19 15:22:00)

Re:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMAちゃん、お料理上手だから、この本も重宝するだろうなぁ。
私なら宝の持ち腐れになっちゃう。

このハンバーグもセロリを使うなんてアイディアがなかなかすごいよね!
また夕飯公開楽しみにしてるよ。
ガンバって参考にさせてもらおーっと。 (2007.07.19 16:53:50)

Re[1]:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMA  さん
パパパパパンちゃんさん
>ハンバーグに セロリ????
>ほ~~~~~ シャキシャキなのね~~♪
>実は私 セロリが苦手でございます^^:
>でもハンバーグに混ぜると結構食べられるのかな~?
>ちょっと気になります^^
う~ん。
ハンバーグに入ってると、においは消えちゃうかも。
嫌だったら、小さめに刻むと気にならないね。
そうまっちは生のセロリが大好きだから、これはちょっとダメみたい^^; (2007.07.20 10:15:17)

Re[1]:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMA  さん
・¨★soumama★¨・さん
>私もともさかりえさんのブログで知って、作りたいな~と思いながら
>まだ作った事無いんですよね・・・セロリ私も嫌いだけど
>匂いは消えるのかな?だったら作ってみたい!
>ハンバーグは色んな物混ぜ込めるから、便利ですよね♪
私もこのブログを知ったきっかけは、ともさかさんのブログかな・・・
セロリはほとんどにおいは消えてしまっていて、大丈夫だと思うけど・・・(我が家はみんな大好きなので)
ともさかさんのブログでおいしそうと思って作ったものは、どうも我が家の男2名には合わないらしく、大抵残されるんですよね~~(苦笑) (2007.07.20 10:21:15)

Re[1]:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMA  さん
kurukuru*milkさん
>私もブログは時々拝見していたよ。
>本は立ち読みしかしてないけど。
>読み物のところも面白いよね~♪
そうだね~面白かったから、届いた日に一気に最後まで読んじゃったなあ。
横に居たそうまっちと、夫を放って(笑)

>あはは^^;
>そうまっちはママの味が一番なのね。
なんだろうね~
新しい物はだいたい拒否されるよ。 (2007.07.20 10:23:03)

Re[1]:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMA  さん
yossymeさん
>へーーー。ハンバーグにセロリか。
>うちは残り物野菜みじん切りにして何でも入れちゃう。
>匂いは気にならないのかな?
ハンバーグは結構何でも混ぜ込めるから便利だよね!
セロリ・・・ほとんど気にならなかったけど(家はみんな生で食べられるから)

>私も今度のぞいてみよう。
他にもいろんなおいしそうなお料理があったわ。
是非見てみて! (2007.07.20 10:24:40)

Re[1]:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMA  さん
ひまわり9367さん
>おいしそうですね~ハンバーグはしょっちゅう作るんですが、やはりソースに悩みますね。めんつゆに大根すり、青しそまたはねぎを入れて和風ハンバーグか、デミグラスソースがほとんどですね~
>こまめに作られて感心します。
私は和風も好きなんですが、どうもそうまっちがダメなようです・・・
なので、うちはほとんど煮込みかデミソースかな。
本などで新しい物を作るのは、なにせレパートリーが少ないからですよ(笑)
作ってもそうまっちが食べない物もたくさんあるので、本を見て研究中です^^; (2007.07.20 10:26:54)

Re[1]:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMA  さん
おひさまママさん
>セロリ入りハンバーグ!ヘルシーでいいですね^^
>食感もよさそう♪うちの息子たちもソースがたっぷり
>がお好みなので食べなさそう^^;
>疲労回復!に反応してしまった私です(笑)
大人のほうが和風は好みますよね。
でも、さっぱりしててたくさん食べられそうでした。
ニラダレも、おいしいんだけど、絶対これを食べて人前には行けなそうでした^^; (2007.07.20 10:28:14)

Re[1]:ついに買っちゃった☆セロリ入りハンバーグ♪(07/18)  
SOU★MAMA  さん
りょうちん♪さん
>SOU★MAMAちゃん、お料理上手だから、この本も重宝するだろうなぁ。
>私なら宝の持ち腐れになっちゃう。
いやいや!
レパートリーが少ないからこそ、本やネットで調べちゃうんだよ~~
基本的に食べるのは大好きだから(笑)

>このハンバーグもセロリを使うなんてアイディアがなかなかすごいよね!
>また夕飯公開楽しみにしてるよ。
>ガンバって参考にさせてもらおーっと。
ありがとう!
うちはみんなセロリは生で食べるのが好きだから、私も思いつかなかったよ。
でも、本当にあっさりで食べやすかった。
是非試して見て♪ (2007.07.20 10:30:22)

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