マダムちかみぃのスピリチュアル起業日記！

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2008年04月29日

リベンジ？その前に・・・

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(52473)

カテゴリ：その他（趣味・健康・スポーツ・ペット等）

ここのところずいぶんと記事アップがなおざりになっていました。

そのしわ寄せがここへ・・・

おととい・昨日と北陸へ旅行。

その記事をアップしたいのですが、その前にアップしておかなければいけないことが・・・

昨日の夜、ダーリンが

「そろそろ抹茶ケーキのリベンジしないと・・・」

と。

はーーーっ！！！！

３月からぜんぜんダーリン料理ネタをアップしてないーーーーっ！！！！

ということで、ここで一気にまとめてご紹介します。今日がGW中、唯一自宅でいろいろできる日。

まずは、ダーリン月１クッキング３月と４月をまとめてご紹介。

【３月】　エンチラダ

ｴﾝﾁﾗﾀﾞｽ3.jpg

これを作った理由は、３月１日までの２週間・・・くらいだったかな？

ダーリンがアメリカ出張に行った時、出張先で食べておいしかったから。

レシピはこちら

簡単に説明すると、トルティーヤに蟹・海老を巻いて、トマトベースのエンチラダソースとチーズを

かけてオーブンで焼きます。けっこうグ～ッなお味でしたぁ。

半分に切って拡大！

ｴﾝﾁﾗﾀﾞｽ1.jpg

ナイフとフォークで一口大に切って、こちら↓のトッピングをしていただきます。

ｴﾝﾁﾗﾀﾞｽ2.jpg

レタス・トマト・サワークリーム

【４月】ダーリンの大好きなポークシチュー（レシピはわたしと違います）

４月１２日、通訳ガイド研修１日目から帰宅し、すっかり疲れていた私を癒してくれた一品！

ﾎﾟｰｸｼﾁｭｰ.jpg

最後に生クリームなんかかけちゃってこじゃれたお料理を作ってくれました。

わたしが作るものは作りたくない、なにか手の込んだ作業がしたい・・・？？？

みたいなところがあるようです。

５月は何を作ってくれるのか、今から楽しみだわん。

そんでもって、これが今日のタイトルにもあるダーリンをリベンジへと促したもの。

３月１４日のホワイトデーのお返しにわたしと仲の良い友人に抹茶ケーキを作ったのです。

抹茶ｹｰｷ3.jpg

レシピどおりに・・・

抹茶ｹｰｷ4.jpg

見た目はグッド！

はたしてお味は・・・？？？？

なんだか抹茶クリームがバタークリームっぽくて重いかんじです。

スポンジも口の中でガサガサするし・・・

いや、でもおいしいんですよ。

友人もおいしいよ、って言って食べてくれましたが、「みんなやさしいね・・・」

と納得のいかないダーリンはリベンジをすることを誓い、今年のホワイトデーが終了しました。

そして・・・・

今こうしてちかみぃがブログを更新している間にいそいそとリベンジケーキの材料を買いに行き、

キッチンでごそごそとリベンジ中です。

そんなわけで、溜まりに溜まったダーリン料理ネタを更新したわけです。（ぎりぎりセーフッ？？？）

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