復活の頭蓋骨

こちら午前中はとても良い天気でした

でも、夕方からは雨となり

NHKの天気予報は大当たりとなりました 

今日は朝から山に入りました

新緑が目に眩しいって感じでした


東京も良いけど、やっぱ！　山は良いな～

だってよ、おいらは山に育まれた田舎者じゃけん

山は良いな～　山は故郷だべ

こちら山桜の季節も終わりました

これからは山菜の季節になります

今日は山菜採りの事前調査でした

山道を登り、沢を渡り

「　えんやこらどっこいしょ　」　と歩きました

途中、ロープを伝って登ったりします

これはカタクリの花です

こちらは一輪草です

う～ん！　ありました、ありました

これが、コゴミです　　　いっぽんコゴミです

私は、「おひたし」にしゴマであえたものが好物です


何とも言えない春の味の一つですね

上はまだまだ雪が残っていました

でも、この沢の雪も消えれば

 この沢も山菜の宝庫になります

これからは、ゼンマイ、ウルイ、ワラビ、タラの芽

ウド、コシアブラ、アケビの新芽など続々出てきます



採ったばかりのウドを冷たい湧水につけ

持ってきた味噌をつけて食べる

きゃは～～～～！　うまいべ！　うまいべ！

これだから山の生活は

田舎暮らしはやめらんねえんだよな

今月の 「 おいしい山形 」 プレゼント

↓

http://nmai.org/present.html