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SAKAE香港
香港でレストラングループ代表を目指して奮闘する惣菜店社長の日記。 事業。仲間。家族。。。私に関っている事は出来るだけ全てお伝えしたいと思っています。
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2008年09月15日
カテゴリ： 食べ物、飲み物、パパのお料理
Weekend Papa's Kitchen 9月14日版です。
昨日は女房がへんな時間にマックでおやつ。息子はちょっとだけ鼻かぜで食欲なし。という事で品数は準備しませんでした。
ブロッコリーとニンジンのホットサラダ
毎度お馴染みトマトのお刺身。昨日のトマトは赤くてGOODでした。
牛たたきの和風カルパッチョ。レモン醤油と玉葱でしっかりマリネました。
私と女房はチリの赤ワイン。ワインのチョイスは女房に限ります。私では当たり外れが多いです。
さて、今日は何にするか。。。魚系がいいかな。
ブログランキング。応援宜しくお願いします。
さあ！カチッと！JUST DO IT !
昨日は女房がへんな時間にマックでおやつ。息子はちょっとだけ鼻かぜで食欲なし。という事で品数は準備しませんでした。
ブロッコリーとニンジンのホットサラダ
毎度お馴染みトマトのお刺身。昨日のトマトは赤くてGOODでした。
牛たたきの和風カルパッチョ。レモン醤油と玉葱でしっかりマリネました。
私と女房はチリの赤ワイン。ワインのチョイスは女房に限ります。私では当たり外れが多いです。
さて、今日は何にするか。。。魚系がいいかな。
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[食べ物、飲み物、パパのお料理] カテゴリの最新記事
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Weekend Papa's Kitchen 10月5日版 2008年10月06日 コメント(8)
-
Weekend Papa's Kitchen 10月4日版 2008年10月05日 コメント(10)
トマト大好き
せんこぐりーん
さん
Re:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
うし2453
さん
どれもこれも美味そうでやんす＾＾
(2008年09月15日 14時53分03秒)
Re:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
Re:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
*leca*☆
さん
Re:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
mmasa125
さん
牛たたきのカルパッチョ！
なんて美味しそうなんでしょう！！！
い～な～。食べたいな～。
息子さんは、大丈夫ですかね？
うちは、子供風邪でも食欲が無いことはほとんど無いので＾＾; (2008年09月15日 19時28分05秒)
なんて美味しそうなんでしょう！！！
い～な～。食べたいな～。
息子さんは、大丈夫ですかね？
うちは、子供風邪でも食欲が無いことはほとんど無いので＾＾; (2008年09月15日 19時28分05秒)
Re:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
kiyoning
さん
Re:トマト大好き(09/15)
082惣菜
さん
せんこぐりーんさん
＞トマトの刺身は美味しい！
＞マヨネーズでも良し、醤油でも良し
＞塩でも良し、そのままでも良し。
＞他に何か相性の良い物ありますか？
-----
玉葱のみじん切りを振って、中華ドレッシングでも美味しいですよ。
(2008年09月16日 13時23分12秒)
＞トマトの刺身は美味しい！
＞マヨネーズでも良し、醤油でも良し
＞塩でも良し、そのままでも良し。
＞他に何か相性の良い物ありますか？
-----
玉葱のみじん切りを振って、中華ドレッシングでも美味しいですよ。
(2008年09月16日 13時23分12秒)
Re[1]:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
082惣菜
さん
うし2453さん
＞どれもこれも美味そうでやんす＾＾
-----
うしさんの鶏ごぼうご飯も美味しそうでやんす。でもごぼうが手に入らない。。。近くでは。
(2008年09月16日 13時25分32秒)
＞どれもこれも美味そうでやんす＾＾
-----
うしさんの鶏ごぼうご飯も美味しそうでやんす。でもごぼうが手に入らない。。。近くでは。
(2008年09月16日 13時25分32秒)
Re[1]:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
082惣菜
さん
marronsglacesさん
＞牛のたたきはほとんど食べたことが
＞ないのですが、
＞お写真を拝見したら食べたくなりました～＠＠
-----
牛ひれ肉を買ってきて、満遍なく焼き目をつけます。１面３０秒から４０秒かな。そしてすぐ氷水に漬けて５分ぐらい放置。その後水気を取って冷蔵庫で１時間ぐらい冷やしておけば切り易いですよ。
(2008年09月16日 13時28分51秒)
＞牛のたたきはほとんど食べたことが
＞ないのですが、
＞お写真を拝見したら食べたくなりました～＠＠
-----
牛ひれ肉を買ってきて、満遍なく焼き目をつけます。１面３０秒から４０秒かな。そしてすぐ氷水に漬けて５分ぐらい放置。その後水気を取って冷蔵庫で１時間ぐらい冷やしておけば切り易いですよ。
(2008年09月16日 13時28分51秒)
Re[1]:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
082惣菜
さん
*leca*☆さん
＞なんとなくワインが美味しい季節になってきましたね。
＞暑いとグビッとビールがいいんですがね～
＞たまねぎたっぷりのカルパッチョ美味しそうですね！！
-----
やっぱビールですよね～ 女房がビールあまり好きではないので。
それから敷物の件。了解です。無い物ねだりしてもしょうがないですからね。諦めます。TT (笑）
(2008年09月16日 13時31分01秒)
＞なんとなくワインが美味しい季節になってきましたね。
＞暑いとグビッとビールがいいんですがね～
＞たまねぎたっぷりのカルパッチョ美味しそうですね！！
-----
やっぱビールですよね～ 女房がビールあまり好きではないので。
それから敷物の件。了解です。無い物ねだりしてもしょうがないですからね。諦めます。TT (笑）
(2008年09月16日 13時31分01秒)
Re[1]:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
082惣菜
さん
mmasa125さん
＞牛たたきのカルパッチョ！
＞なんて美味しそうなんでしょう！！！
＞い～な～。食べたいな～。
＞息子さんは、大丈夫ですかね？
＞うちは、子供風邪でも食欲が無いことはほとんど無いので＾＾;
-----
masaさんも簡単やからトライしてみて。
(2008年09月16日 13時32分57秒)
＞牛たたきのカルパッチョ！
＞なんて美味しそうなんでしょう！！！
＞い～な～。食べたいな～。
＞息子さんは、大丈夫ですかね？
＞うちは、子供風邪でも食欲が無いことはほとんど無いので＾＾;
-----
masaさんも簡単やからトライしてみて。
(2008年09月16日 13時32分57秒)
Re[1]:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
082惣菜
さん
Re[2]:Weekend Papa's Kitchen 9月14日版(09/15)
*leca*☆
さん
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