もこもこサイダーゼリー
もこもこサイダーゼリー
あっという間に出来ちゃいます。
ここではイチゴだけど、果物は好きなのをつかってね。
（４～５人分）
イチゴ 1/2パック位
粉ゼラチン 2袋（5g入り）
砂糖 1/3カップ
炭酸飲料 180～200cc（常温のもの）
（作り方）
①イチゴは適当に小さく切る。
②粉ゼラチンは水1/2カップにふり入れ５分ほど置き、電子レンジで１分加熱。
暑いうちに砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。
③ゼリー液が冷めたら、炭酸飲料を一度に注ぎいれます。
④ボールの底を氷水に当てて（これがポイント）、泡立器で混ぜていきます。
モコモコッと硬くなって手ごたえ感じるようになったら出来上がり。
⑤①の果物をボールでさっくり混ぜて器に盛ります。
あとは食べるまで冷蔵庫で冷やしてね。
果物を混ぜるタイミング、ボールで混ぜると果物が均一にならないので、
ゼリーを器に盛ってから果物を埋め込んでいきます。
家はこんなことで喧嘩になっちゃうのだ～、とほほ・・・
© Rakuten Group, Inc.
