2019.03.21
テーマ： オトコの手料理(3619)
カテゴリ： おいしいもの
電子レンジで卵をチンしてはいけない。
そんなの常識。
水蒸気が殻の中に溜まって爆発するからね。
じゃあ、殻が割れていて、黄身がこぼれだしてるような卵なら、水蒸気は溜まらないので、大丈夫だよね？
ゆで卵を作ったら、ゆで時間が短くて、中身が全然固まっていなかったんだ。
殻を割ったら中からドロドロの黄身が噴出してくる始末。
このまま茹で直すこともできない。まぁ割れてるから水蒸気が溜まることもないだろうし、チンしても大丈夫だろうと。
爆発したよ。
見事に。
やっぱりチンしちゃダメなんだね。
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黄身の固さが一目でわかる！エッグタイマー
ではごきげんよう。
そんなの常識。
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ゆで卵を作ったら、ゆで時間が短くて、中身が全然固まっていなかったんだ。
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このまま茹で直すこともできない。まぁ割れてるから水蒸気が溜まることもないだろうし、チンしても大丈夫だろうと。
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