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京都の伊勢丹に期間限定で出店していた IL GHIOTTONE CUCINERIA 京都で有名なイタリア料理店、イルギオットーネのテイクアウト専門のお店です。いつもイルギオットーネで食事をするときは、スイーツにたどり着くまでにお腹がいっぱいになり、美味しさを味わう余裕がありませんゆっくりとその美味しさを楽しむため、たくさんあるスイーツの中から厳選したのがコチラの4品さすがに一味違う美味しいスイーツばかりでしたが、やっぱりイルギオットーネのパスタが食べたくなりましたby Elysee応援よろしくお願いします イタリアンドルチェ & フランススイーツ 【送料無料】フランスから持ち帰ったシェフの通販オリジナルレシピフレンチレストラン直送!「...
Sep 3, 2008
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先日の記事にもあげましたが、京都に新スポットとして「伊右衛門」サロンがオープンしました。今日はやっとランチに行くことが出来ました。←リーフレットの写真伊右衛門 詰合せおもしろいなと思ったのは、やっぱりお茶です。普通、席につくと「お水」が出てきますが、ここは「伊右衛門」サロン。もちろんお茶が出てきます。それもきちんと「茶葉」から入れたお茶です。暑かったので「ぐびぐびっ」と飲み干すと、すぐさま足してもらえましたそれも何度も何度もそれからランチの「ごはん」ですが、これが美味しかったです。土鍋ごはんという感じの甘みがあって、つやつやで、久しぶりにおいしいごはんだと感じました。デザートなどもあるようですし、ギャラリーも併設されているので、近くを通られた際には立ち寄られてはいかがでしょう↓IYEMON SALONの詳細はこちらもどうぞ↓http://www.iyemonsalon.jp/index2.htmlby Elysee◆◇◆美味しいお茶には、美味しい和菓子どすえ!◆◇◆京都グルメ大好き♪応援よろしくお願いします! ↓ ↓ ↓
Aug 7, 2008
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三大祭りの一つである祇園祭いよいよ7月17日に山鉾巡行ですが、前々日からは四条通りなどが歩行者天国になります。今日も夕方に通るとたくさんの浴衣姿の人と、露店が。。ちょっと端ですが鈴鹿山。地下鉄の烏丸御池を上がってすぐの場所です。少し日が落ちてきたところできれいに撮れましたそして占出山の展示(?)です。 表現がわかりません。。すみませんまわりが明るすぎて、何の写真かわからなくなりました占出山は烏丸錦を西に入ってすぐのところです。明日は宵山。たくさんの人出になるでしょうねby Elysee京都はいいですね♪応援よろしくお願いします京都の夏の風物詩、祇園祭の鉾を描いた夏茶碗 鉾の絵 (善昇)
Jul 15, 2008
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GIOTTOはお気に入りのお店の一つです。ここのお菓子はどれも美しくて美味しい見た目、味ともに満足するスイーツです。そのGIOTTOに買いに行くといつも売り切れている「シュークリーム」個数限定らしく、行っても買えたことがありませんでしたでも偶然にも立ち寄った時が、なんと「焼きたて」の時間でした。いつもショーケースの「本日は売り切れました」しか見たことがなかったのでたくさん並んでいる「シュークリーム」を見て感激やっと食べることが出来ました特徴はシュー生地にナッツがたくさん使われているということです。アーモンドの砕いたものがのっているのですが、この食感が楽しい感じですサイズも大きく、食べ応えのあるシュークリームでした。なかなか遭遇出来ないかもしれませんが、店頭に並んでいるなら買ってみてはいかがでしょうか◆◇◆おいしいシュークリームいろいろ◆◇◆スイーツはカスタード味が好きです♪応援よろしくお願いします。 ↓ ↓ ↓↓ローストアーモンドをトッピング二条寺町シュークリーム プレミアム
Jun 19, 2008
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今日、なにげなく通りかかった三条通りでなにやら新店舗オープンのような催しがされていました。時間がなかったのでちらっと見ただけですが、舞妓さんが3人入り口に立っていて、受付にはなんとなく偉そうな方(※)たちが次々とお見えのようでした。※乗り付けられた車や、いでたちから勝手に想像したまでです入り口には「IYEMON」の看板がどうやらサントリーの緑茶「伊右衛門」にちなんだお店のようでした。ギフト・贈答品に最適!伊右衛門 詰合せ帰ってきて調べると。。-----------------------------------------------------------------------サントリーは、ヒット商品の緑茶飲料「「伊右衛門」をテーマにしたカフェラウンジ「IYEMON SALON KYOTO」を6月22日、京都市中京区にオープンする。伊右衛門を共同開発した老舗茶舗「福寿園」(京都府木津川市)が茶葉を選定。京野菜のチーズフォンデュや旬の食材を使ったまぜご飯、ほうじ茶エキスを掛けたくずきりなど、お茶と一緒に楽しめる食事も用意する。2008/05/29 18:26 【共同通信】-----------------------------------------------------------------------どうやら今日は関係者のみ招待のプレオープンだったようです場所は三条烏丸を西に入ってすぐで、三条通りを挟んで北側にスタバがあります。お茶を使った食事やお菓子がいただけるようなのでまた行ってきてレポートしたいと思いますby Elysee◆◇◆美味しいお茶には、美味しい和菓子どすえ!◆◇◆京都グルメ大好き♪応援よろしくお願いします! ↓ ↓ ↓
Jun 18, 2008
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烏丸丸太町にあるシュークリーム専門店のCreme de la Creme(クレームデラクレーム)に行ってみました季節の京野菜を使ったシュークリームもある珍しいお店です。でも。。私が買ったのは京野菜を使ったものではなく、定番の4種類。1番人気とあった「オリジナルカスタード」、その隣で魅力的な輝きを放っていた「ロイヤルカスタード」、チョコレートの「ベルギーショコラ」、抹茶を使った「グリーンティー」。今日食べた「ロイヤルカスタード」は、注文してからクリームを絞ってくれました。カスタードは洋酒がしっかりときいていて、「カスタードクリーム」のイメージが少し変わるような味でしたby Elysee◆◇◆美味しいシュークリームいろいろ◆◇◆応援よろしくお願いします ↓ ↓ ↓送料サービス!シュークリーム屋さんのよくばりお試しセット【10P08522】シュークリームセット
May 28, 2008
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INODA COFFEEのコーヒーをいただきましたので、(こちらも↓いだだきものの)カップでひといきつきましたイノダコーヒーといえば、京都の方でなくてもご存知の方が多いですね----------------------------------------------------------イノダコーヒーhttp://www.inoda-coffee.co.jp/創業1940年、会社設立1958年という歴史のあるお店です。創業当時は谷崎潤一郎さんや、現代では高倉健さんなど著名人にも愛されつづけている喫茶店です。多くの映画や小説などの風景にも使われ、京都の観光名所、と語っても間違いではないくらいポピュラーな喫茶店です。----------------------------------------------------------京都のコーヒーは砂糖とミルクが入っているのが主流(※)です。私はコーヒーはあまり飲まないのですが(お茶する時は紅茶専門です)、ここではコーヒー(アラビアの真珠)が飲めます。※注文時に「砂糖とミルクをお入れしてよろしいですか?」と聞いてくださいますのでご安心をコーヒー通ではないので、コーヒーの良し悪しについては語れないのですが、イノダコーヒーの良さはやはり店の雰囲気だと思います。タキシードを着た(落ち着いた印象)の店員さんにサーブされるコーヒーをゆっくりといただくという時間の過ごし方にあるような気がします。カフェのようなにぎやかなところもいいですが、こういう「ほっ」とする居心地のよいところがお気に入りです。(歳のせいでしょうか)本店は右側が文化財的な日本建築、左側が現代カフェ風になっているので、好みでチョイスしても良いですね本店も良いですが、私は三条店のカウンターに座って、店員さんのコーヒーを入れる姿を見ているのが好きです。無駄のない、プロフェッショナルな動きはずっと見ていても飽きません。。ボリュームたっぷりのビーフカツサンドやハンバーグサンドもオススメですby Elyseeマイセンで美味しいコーヒーを♪京都カフェ案内
Apr 25, 2008
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パンは食べるのも作るのも大好きですなかでもハード系が好みでも、なかなかハード系のパンの美味しいパン屋さんは近くにありませんそんな中、FlipUpはヒットのお店です。------------------------------------------------------FlipUp京都市中京区押小路通室町東入ル蛸薬師町292-2 SDKビル1FTEL:075-213-2833営業時間:7:00~19:00------------------------------------------------------お店に入ると、いつも「全部食べたい」と思うほど魅力的なパンが並んでいます。以前、夕方に買いに行くとほとんど残っていなかったので、お昼に買いに行くようにしましたがそれでも人気のあるパンは売り切れたりしていることが多いです。私はここのチーズが入っているものが好みですチーズもこだわられているようで、パンにあわせてチェダーやクリームチーズなど色々と使い分けられています。チーズに限らないのですが、どのパンも「ゴロゴロ」としっかりと具()が練りこまれていてずっしりと重く、食べごたえがありますちょっとわかりにくい場所かもしれませんが、ハード系のパンが好きな方にはオススメのパン屋さんですby Elyseeフランスパンパンを焼くのに必要な粉
Apr 19, 2008
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アンジェリックチバは京都大丸にあります「エクレア」のほかに買っておいたのが「クレームアンジェリック」バニラビーンズたっぷりのなめらかなプリンは濃厚で味わい深いものでした。他のケーキもどれも美味しそうだったけれど、カスタード好きの私が迷わず選んだのがこの「クレームアンジェリック」予想通り、しっかりとしたバニラの香りが心地よく舌触りもなめらかで、やっぱり「ぺロリ」といけてしまいましたby Elyseeフランス菓子の先駆者、パティシェ千葉氏の本です ↓ ↓ ↓ぼくは、パリのお菓子屋さん
Apr 2, 2008
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今年のホワイトデーのギフトはアンジェリックチバの焼き菓子にしました。アンジェリックチバは本場フランスで店を開き、フランスでの大会にも3度優勝しているパティシエ千葉氏のお店です。日本で初出店したのが、なんと大丸京都店なのですホワイトデーのギフトを探していて、その輝くような美しさのケーキとチョコに目が釘付けになりました。そして、何より私の大好きな「エクレア」が美味しいそうなのですなかでも「ピスタチオ」のエクレアが美味しいようなのですが、残念ながら今日は「ショコラ」と「オレンジ」しかありませんでした。エクレアで「オレンジ」なんてめずらしいと思うのですが、本場では主流()なのでしょうか私は初めて食べました中のクリームはカスタードですが、オレンジリキュールで風味をつけているそうです。クリームがたっぷりと入っているわりにはくどく感じなかったのは柑橘系のオレンジだからでしょうか。上掛けのナパージュに、オレンジの皮のコンフィと「Angelique Chiba」のロゴ入りのチョコレートが飾られていて見た目も美しく食べるのがもったいないくらいでした。「ショコラ」は中のチョコレートクリームの美味しさに感動しました。見た目はかなり甘くてしつこいような印象ですが、中のクリームはほとんど「チョコレート」という味でした。甘さをそんなに感じず、少し苦味さえ感じるほどで深い味わいでした。ここの「マカロン・ポンム」も本場の味に近く人気があるようなので、今度試してみようと思いますby Elyseeパティシェ千葉氏のレシピ本です! ↓ ↓ ↓千葉好男のフランス菓子“本物”の味レシピ
Apr 1, 2008
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随分前から気になっていたのだけれど、なんとなく行きそびれていたパティスリーオーレリー先日、ギフトを買いに初めて入った瞬間やられました。エクレール・オ・キャラメルにその後、また機会がなくて買えずにいたのだけれど、やっと今日買いに行くことが出来ました楽しみにしていたエクレール・オ・キャラメル調べると、かなり有名なお店でこのエクレール・オ・キャラメルはファンも多いみたいです。食べるとその理由がわかりました。苦味と甘みと、生地とクリームのバランスが絶妙あっという間に食べてしまいましたが、とにかく美味しかったです残念ながら、テイクアウトのみのお店です。これから良い季節なので、花見の際に持参されてはいかがでしょうかby Elysee↓次に食べたいシュークリームはこちら 京都で有名なシュークリーム専門店です♪シューで包んでいるからチョコがやわらかい!4種類の味のシュートリュフ16個入
Mar 26, 2008
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