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2019.06.18

あれ？～当然そうね！

テーマ：仕事★しごと☆シゴト★(104)

カテゴリ：仕事の事☆

先日職場の料理長に向けて【自分でやってみたら】ってな記事書いたんだけど、
なんとつい先日それが現実にありました！！　（誰かみてるの？）

私が居ればもちろんそこは私のポジなので、そもそも休みで現場はみられなかった★
「どうだった？」って訊いても、「まあスムーズにやっていたよ」ですって？！
もうひとりのディシャップの人も、そう聞いて「ちっ！」って言ってたとか。
気持ち解る～～～～失敗をすれば良いとか思ったのではないが、困って欲しかったわけ！
それで少し手間を減らしてくれたらな～～と、望んでいたのにさ。

ディシャップの時は、とにかく忙しくてひとりで奮闘してる・・・
凄くテンション上げないとやってけないんだけど、なんか浮いてるように感じるし？！

そんなある日、同じポジのふたりが同じ時間から入ってる？日がありました。
前日【どうするの？】と確認したとき主任に私が言われたのは
【 あなたのやり方を見習って勉強してほしいんですよ！ 】って。
私のディシャップの方が【とても遣りやすくて良いので、そばで見て実感してほしい】と。

そうなんだ～～そりゃ私の方が良いでしょうよ～～☆
（言いたいこと言わずに我慢して、笑顔で流してるんだもん）
もう一方の人ったら・・・言いたい放題？！　
声も大きいし、人の間違いを見逃さない？！で【流さない】で喧嘩腰なのだ。

例えばオーダーが「天そば」だったのに、出したら「あれ？違う～」って？！
結局「間違いでした、至急とんかつお願いします！！」ってな訂正が入る。。；

【この天そばどうすんの？！】
それにさ【至急】って言うけど、とんかつは揚がるまで時間掛かるんだけど？？
もう本当に大きな声でホールにも聞こえてるってゆーのに、、やめない。

間違えた方も本気ですまなそうな態度はみせないで、「ごめ～～ん」くらいなの★
その態度が腹立たしいのは解る！！　だから【ここに置いてかないでよ】となる。

私も最初は（え～～～★）って動揺したが、せっかくの料理・・・勿体ないな！と。
だがしかし【間違った人が従食として食べてね！】ってなルールが有るわけでもないの。
良心（？）が有る人は「私が食べる」と言うし、そうではない人は「・・・」知らん顔★
料理長もペナルティーは求めてないので、私はもうスルーしちゃってる訳。
まあ彼も初めは自分で食べたりしてたんだけど、キッチンのメンバーたちは拒否した。
だって自分たちが間違ったわけではないんだもの！！

だけど誰からも咎められないので、フロアーのミスは無くならない★
なんなら【人間だから間違っても当たり前】とまで言う★★
それを言うなら☆人間だからたまには間違うこともあるよね☆である。
　　★ホントに日本語を知らないんだから★ﾔﾚﾔﾚ・・

でまあ彼女へのアドバイスとして
【喧嘩腰はやめなさいよ】と【返ってきたら奥に渡せばいいよ】等々。
あと・・自分もそうだが人はなかなか直らない、お互い様と言うことだ！

同じポジの同士として、出来ることはフォローしてきたので　信頼してくれたのは良いが・・
まだまだ粗が目立つところもあり、（こうしてくれたらな～）と話していこうとしている。
それを感じてくれたら良いんだけど～～～～～

実際の日、料理長は淡々と彼女は【ディシャップ】私は【センター】に換えてしまった！
そりゃそうだ、彼女はディシャップ以外はやったこと無いんだもん。
明采配というよりも、至極当然でした☆

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